Az egészséges táplálkozás

Minden cikk
Egészségügyi tippek
Egészséges ételek
Egészségtelen ételek
Betegségek
Fogyás
Recepciók

Szénhidrátok
Fehérje
Zsír
Vitaminok
Ásványok
Egyéb anyagok
Kalóriák
Fogyókúrák
KAPCSOLATOK
KÜLDJE A RECEPTET

B7-vitamin

(Biotin, H-vitamin, R koenzim)

Vízben oldódik, ként tartalmaz, a B-komplex csoport tagja. Mérése mikrogrammokban (μg) történik. A C-vitamin szintéziséhez biotin szükséges. Elengedhetetlen a zsírok és fehérjék normális anyagcseréjéhez. A felnőttek számára ajánlott adag 100-300 mcg között változik. Bélbaktériumok szintetizálhatják. A nyers tojás megakadályozza a szervezet felszívódását. Szinergista a B2, B6, niacin, A-vitamin és az egészséges bőr fenntartása szempontjából.

Hasznos tulajdonságok: Segít megállítani az őszülő hajat. Véd a hajhullás ellen. Enyhíti az izomfájdalmat. Elnyomja az ekcéma és a dermatitis megjelenését. Koenzimként részt vesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében. Ezek közül a legfontosabbak:

Energiatermelés - a biotin részt vesz a cukor és a zsír anyagcseréjében. A cukoranyagcserében a biotin elősegíti a cukor mozgását a feldolgozás kezdeti szakaszától a felhasználható kémiai energiává történő átalakulásáig. Emiatt a fizikai megterheléssel járó izomgörcsök és fájdalmak annak a következményei lehetnek, hogy a szervezet képtelen hatékonyan felhasználni a cukrot üzemanyagként, és jelzik a biotinhiányt.

Zsírszintézis (zsírsavak) - A biotinhiány klasszikus tünetei közé tartoznak a biotin zsírszintézisben betöltött szerepével kapcsolatos bőrproblémák. A biotinra szükség van egy enzim működéséhez a szervezetben, az úgynevezett acetil Co-A karboxiláznak. Ez az enzim összerakja a zsírtermelés építőköveit a szervezetben. Amikor a sejtek zsírkomponensei a biotinhiány miatt nem hozhatók létre megfelelően, a bőrsejtek problémákat okoznak. Kisgyermekeknél a biotinhiány leggyakoribb tünete a dermatitis, egy olyan bőrbetegség, amelyben a fejbőr, a fej, a szemöldök és az újszülött füle mögött a bőr körül sárgás/fehéres foltok képződnek. Felnőtteknél is előfordul hasonló bőrbetegség, az úgynevezett seborrhea.

Támogatja az idegrendszer aktivitását - mivel a glükózt és a zsírt energiatermelésre használják az idegrendszeren belül, a biotin ezen a területen kiegészítő vitamin. Számos idegi tünet társul a biotinhiányhoz. Ezek a tünetek magukban foglalják a rohamokat, az izomkoordináció hiányát (ataxia) és a jó izomtónus hiányát (hipotenzió).