Könnyű, alacsony kalóriatartalmú desszertek, amelyek nem igényelnek sok tapasztalatot - BG-Mamma

Valami gyors, könnyű, ízletes, tartalmas és egészséges.

Többszemű blokkok

1. Zabpehely - 1 teáskanál.
2. Apróra vágott nyers dió; vagy ezek keveréke (dió, kesudió, mandula, mogyoró.) - 1/2 ek.
3. Napraforgó- és/vagy tökmag, nyers - 1/2 teáskanál.
4. Nyers szezámmag - 1/2 teáskanál.
5. Chia - 1 evőkanál.
6. Őrölt lenmag - 1 evőkanál.
7. Kókuszreszelék - 2 evőkanál.
8. Szárított gyümölcsök kérésre (nem teszek)
9. Kandírozott méz - 2-3 evőkanál.

Keverje össze jól az 1., 2., 3. és 4. oldatot, és enyhén sütje tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben.
Ha készen állnak, adjon hozzá 5, 6, 7 és 8 számot.
Keverjünk el mindent jól, és adjuk hozzá az olvasztott mézet a száraz keverékhez.
A kész keveréket egy téglalap alakú tálcában 1 cm vastagsággal elosztjuk két réteg sütőpapír között.
Préseljük, hogy sima réteg legyen.
Hűtőbe tesszük néhány órára, majd opcionális formákra vágjuk, amelyeket hűtőszekrényben tárolunk, közöttük sütőpapírral.
* Téglalapokra vágom és mindegyiket alufóliába tekerem.

Őszi javaslatom tőlem, a liszt felét lecseréltem őrölt zabra, félbevágtam a cukrot, és narancslé helyett kefirt tettem: http://vegan-magic.blogspot.ca/2013/02/apple-cake-with -csokoládé- ganache.html

Ez az ötlet: http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/01/aquafaba-vegan-kisses-with-chickpea.html
De amikor először nem kaptam meg a csókokat, nagyon kemények voltak és kiöntöttek a serpenyőben, bizonyos mértékben a hiba az enyém volt, mert a csicseriborsó vizet nem törtem habosra. így most úgy döntöttem, hogy kitalálok valamit. 2 üveg csicseriborsó vizet használtam fel. A vizet sűrű habbá vertem, adtam hozzá egy kevés port és barnacukrot, 2 vaníliát, 1 teáskanál őrölt diót és kb. 1 teáskanál finom zabpelyhet. Papíron, ventilátoron sütöttem őket kb. 10-15 perc, 170 * -nál.

---