Az édes élet az emberiség ellensége

Az orvosok hadat üzentek a cukor ellen. Az ártalmat tekintve összehasonlítják a dohányzással, és közvetlenül kapcsolódnak az elhízáshoz, sőt a rákhoz is. De van egy másik vélemény - csak meg kell tanulnia más étkezési szokásokat, amelyek megfelelnek az alapvető arányérzéknek.

életmóddal kapcsolatos hírek

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hamarosan bejelentette szándékát, hogy csökkenti az ajánlott cukorbevitelt, és a befolyásos nyugati publikációk oldalai vitatták meg. Sok orvos szerint a globális elhízási járvány nagyrészt azoknak az élelmiszer-termelőknek köszönhető, akik nem jelzik vagy alábecsülik a bennük lévő cukorszintet. Egyébként az orvosok szerint a cukor valódi függőséget vált ki a fogyasztókban. Lényegében ez ugyanaz a dohány - írja például Simon Capewell független epidemiológus publikációja.

Sőt, a vita számos résztvevője, a WHO tudósainak kutatásaira hivatkozva, gyakorlatilag bizonyítottnak tartja a cukorhasználat és a rák közötti kapcsolatot, valamint az Alzheimer-kór édesszájú veszélyét. A gyermekek számára a cukor olyan, mint az alkohol - idézi a The Guardian Robert Lustig endokrinológust.