Az A-vitamin 6 egészségügyi előnyei az iHealth
A test számos folyamatához elengedhetetlenek, ideértve az egészséges látás fenntartását, az immunrendszer és a szervek normális működésének biztosítását, valamint a csecsemők megfelelő növekedésének és fejlődésének támogatását az anyaméhben.
Javasoljuk, hogy a férfiak 900, a nők 700, a gyermekek és serdülők pedig 300-600 mcg-ot kapjanak. A-vitamin naponta.
Vegyületei megtalálhatók mind az állati, mind a növényi élelmiszerekben, és kétféle formában kaphatók: előre elkészített A-vitamin és A-provitamin.
A feldolgozott A-vitamin a vitamin aktív formájaként ismert, amelyet a szervezet használhat. Állati termékekben található meg, beleértve a húst, halat és tejtermékeket, és magában foglalja a retinol, a retina és a retinsav vegyületeket.
Az A provitamin karotinoidjai - alfa-karotin, béta-karotin és béta-kriptoxantin - a növényekben található vitamin inaktív formája.
Ezek a vegyületek a szervezetben aktív formává alakulnak. Például a béta-karotin a vékonybélben retinollá (a vitamin aktív formája) alakul.
Íme az A-vitamin 6 fontos egészségügyi előnye:
Védi a szemet az éjszakai vakságtól és az életkorral összefüggő károsodásoktól
A vitaminra azért van szükség, hogy a szembe jutó fény átalakuljon az agyba juttatható elektromos jellé.
Valójában az A-vitamin-hiány egyik első tünete az éjszakai vakság lehet, amely nyctalopia néven ismert.
Éjszakai vakság fordul elő A-vitamin-hiányban szenvedőknél, mert a vitamin a rodopsin pigment fő alkotóeleme.
A rodopsin a szem retinájában található, és rendkívül érzékeny a fényre.
Az ilyen állapotú emberek napközben is normálisan látnak, de sötétben gyengébb a látásuk, miközben a szemük alacsonyabb szinten próbálja elnyelni a fényt.
Az éjszakai vakság megelőzése mellett a megfelelő mennyiségű béta-karotin fogyasztása lassíthatja a látás csökkenését, amelyet egyesek az életkorral tapasztalnak.
Az időskori makula degeneráció (AMD) a vakság vezető oka a fejlett világban. Annak ellenére, hogy pontos oka nem ismert, feltételezhető, hogy az retinális sejtek oxidatív stressz okozta károsodásának eredménye.
A szembetegségek életkorhoz kapcsolódó vizsgálata kimutatta, hogy az 50 év feletti, némi látás-degenerációval küzdő emberek antioxidáns kiegészítő (beleértve a béta-karotint is) 25% -kal csökkentette a fejlett makula degeneráció kialakulásának kockázatát.
A Cochrane nemrégiben készült áttekintése azonban azt találta, hogy a béta-karotin-kiegészítők önmagukban nem akadályozzák vagy lassítják az AMD által okozott látáscsökkenést.
Csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát
Mivel a vitamin fontos szerepet játszik a sejtek növekedésében és fejlődésében, a rák kockázatára gyakorolt hatása és a rák megelőzésében betöltött szerepe a tudósokat érdekli.
Egyes tanulmányok szerint a nagyobb mennyiségű A-vitamin béta-karotin formájában történő fogyasztása bizonyos rákos megbetegedések, köztük a Hodgkin-limfóma, valamint a méhnyak, a tüdő és a hólyag rákjának csökkenésével jár.
És bár a növényi élelmiszerekből származó magas A-vitamin bevitel a rák kockázatának csökkenésével jár, az aktív A-vitamin-formákat tartalmazó állati élelmiszerek nem azonos módon kapcsolódnak egymáshoz.
Hasonlóképpen, az A-vitamin-kiegészítők nem mutatták ugyanazt a jótékony hatást.
Valójában egyes tanulmányokban a béta-karotin-kiegészítőket szedő dohányosoknál nagyobb volt a tüdőrák kockázata.