Az aszalt szilva tulajdonságai - előnyei és ártalmai, Nők Lapja
Nemrégiben egyedülálló információkat találtam megbízható forrásból. Kiderült, hogy az Egyesült Államok Orvostudományi Minisztériuma szerint az emberi test teljes működése érdekében a mai kedvezőtlen környezeti körülmények és pszichológia mellett minden nap meg kell enni egy pohár szilva.
Milyen gyümölcs az édeskömény és miért hasznos az emberek számára?
szárított szilva - ez egy szilva. Miután maga a Teremtő gondoskodott erről, megkapta ezt a csodálatos gyümölcsöt, a vadonban cseresznyét kereszteztünk céklával. Azonban nem minden mosogató alkalmas szilva előállítására. Válasszon néhány fajtát, például a Wengerka-t. A legjobb minőségű és a legjobb tulajdonságokkal rendelkező terméket olyan gyümölcsök kapják, amelyek kicsi a kövével, és elegendő mennyiségű cukrot tartalmaznak. A szárításhoz érett, lédús gyümölcsöket, sőt azokat is válasszon, amelyek leestek egy fáról vagy megszáradtak az ágakon. Előre megvakult (rövid ideig forrásban lévő vízbe merítve), folyó vízben lehűtve, napsütésben vagy gőzszárítóban szárítva.
Azon hatalmas mennyiségű aszalt gyümölcs között, amelyet a piacon vagy az üzletekben látunk, a szilvát vonzza a kellemes illat, várom a raktárakat, és nincs szükségük különösebb főzési módszerekre. Abból lekvárt főznek és kompótokat készítenek. Húsételekhez, pilafhoz, salátákhoz és különféle cukrászsüteményekhez adják. Gazdag tápanyagokban, amelyek jótékony hatással vannak egészségünkre. Nyilvánvaló, hogy a szárításhoz jól érett szilvait választják, de gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az aszalt szilva hasznos tulajdonságai
Nagyszámú különféle tápanyagot tartalmaz: cukrot, pektint (növeli az aszályállóságot a tárolás során), fehérjét, rostot, almasavat. A szilvában sok van vitaminok, szóval helyesen nevezik természetes "vitamin-gyógyszertárnak".
Azonban az aszalt szilva van a legjobban telítve a test számára szükséges anyagokkal, amelyek nélkül nem lehet elképzelni normális életműveleteinket. Nagyon sok szerves savat és rostot tartalmaz. Szó szerint tele van különféle ásványi anyagokkal, magas a tartalma fruktóz, szacharóz, citrom, oxálsav és szalicilsav.
mu kalóriatartalom átlagosan 230-260 (!) kcal. Soha nem gondoltam volna, hogy sok más szárított gyümölcs mellett külföldön az aszalt szilva rendelkezik ilyen minőségi tulajdonságokkal.
Az aszalt szilva magas kalóriatartalma magas szénhidráttartalmának köszönhető. Ezért azoknak, akik fogyni akarnak, ne egyenek sok szárított szilval. Napi 5-6 szárított bogyó ajánlott, amely kis mennyiségű kalóriában segít a vitaminkészlet feltöltésében.
Szilvában elég szálak, hogy kielégítse az éhség érzését. Néhány elfogyasztott gyümölcs jóllakottság érzetét kelti a testben. Ez jobb, mint egy szendvicset vajjal fogyasztani, amelynek kalóriatartalma majdnem megegyezik az aszalt szilvával. A szárított gyümölcs előnye azonban, hogy nem tartalmaz telített zsírokat, amelyek az elhízás és a szívbetegségek oka.
Egyébként az aszalt szilva segítségével történő fogyás egyik receptjét egy barátom tesztelte, több hónapot adva egymás után. Most, ennek a Balzac-korszakból származó nő karcsú alakjának és aktív életmódjának szemlélésével meggyőződhetünk a szelet különleges tulajdonságairól, csodálatos erejéről.
Az aszalt szilva gyógyászati tulajdonságai
A szilva szárítás egyedülálló termék, nagyszámú mikro- és makroelemmel. A benne lévő foszfor, kálium és kalcium legalább hozzáad. És ha ehhez a keményítőhöz, szénhidrátokhoz és fehérjékhez adjuk, akkor meglehetősen hosszú listát kapunk az emberi test számára legszükségesebb és leghasznosabb anyagokról.
1. A szárított szilva tartalma az abszolút vezetőnek számít a szárított gyümölcsök között antioxidánsok. Ezek az elemek köztudottan tisztítják az edényeket koleszterin plakkokkal. Akadályozza meg az erek falán található káros lerakódásokat, távolítsa el a koleszterint a testből. A koleszterinszint csökkentése segíti az embert abban, hogy megszabaduljon a derékban levő hüvelykektől.
2. Ezenkívül antioxidánsok harc a szabad gyökök ellen (hiperaktív vegyületek, amelyek romboló hatásúak a szervezetben), sok betegséget okozva. Ez az aszalt szilva csodálatos tulajdonsága, segít megelőzni a rákot.