Az angol konyha jellegzetességei

Az angol konyha hazánkban nem nagyon ismert. Leginkább két dolog teszi népszerűvé: délutáni teázás és újabban kedvenc muffinjainkkal. Valójában nagy népszerűsége elsősorban annak köszönhető, hogy meglehetősen érzékeny a külföldi hatásokra. Ha csak néhány szóval kell meghatároznunk, el kell mondanunk, hogy hagyományos ételeik és étkezési módjuk rendkívül kalórikus és tápláló.

De bár nem annyira elterjedt és közismert, vannak kivételes különlegességek az angol konyhában. Leginkább az ételek egyszerűsége és a benne használt minőségi termékek különböztetik meg.

Az angol reggeli a tápláló étkezés becenevévé vált. Sok tojást tartalmaz - rántotta, omlett, főtt vagy sült, sült szalonna vagy sült kolbász, kenyér. A leggyakrabban lekvár édesítésére, valamint tea vagy narancslé ivására. És mintha ez nem lenne elég, a britek gyümölcsöt adtak mindehhez.

Az ebédet könnyebbnek tartják - salátát vagy valamilyen szendvicset esznek. Itt az ideje a délutáni teának vagy az úgynevezett 5 órának. Természetesen ennivalóval is jár - keksz, muffin vagy néhány apró édesség.

Aztán eljön a vacsora ideje - ez is elég kalóriatartalmú és tápláló, amint kiderül, valamint a britek teljes étlapja. A nap utolsó étkezésének tartalmaznia kell némi húst.

---