Az amerikai marhahús fekete Angus ViVenda hónapja
US BEEF
ViVendával és McCarthy séffel
A ViVenda április hónapot a Nebraska amerikai marhahús Black Angusnak szenteli, amelyet új exkluzív ajánlatok, játékok, díjak és meglepetések töltenek meg. A fajtatiszta fekete angus egy ikon, de csak egy helyen valóságos, kiváló minőségű és ellenállhatatlan - Nebraska államban, az Egyesült Államokban, a marhahús fogyasztásával kapcsolatban évszázados hagyományokkal rendelkező országban. Az állományok éghajlata, tenyésztési módja és tápláló étrendje rendkívül fontos a hús minősége szempontjából, ezért Nebraskában, az Egyesült Államokban a legjobb minőségű és legfinomabb marhahúst termesztik és állítják elő, amelyet 1998 óta kínálunk a a minőségi marhahús steak hívei Bulgáriában és a régióban.
Az amerikai marhahús hónapjában megtiszteltetés számunkra, hogy bemutassuk Önt különleges vendégünknek és barátunknak - Jay McCarthy séfnek, aki butikcégünkben lesz, és néhány napon belül megosztja velünk tapasztalatait és tudását, és talán még velünk is. főzni valami nagyon ízleteset.
New Yorkban született, Jamaikában nevelkedett és Texasban tanult, és ez a multikulturális álmodozó különféle ételeket alakít újszerű és egyedi stílusává, amely számos díjat ad neki. 1994-ben az Alamo City legjobb séfjének nevezték el, és rangos kritikusok díjával tüntették ki a texasi Austini Bor- és Élelmiszerfesztiválon. Később McCarthy megkapta az International hivatásos szakácsainak bizonyítványát