Az alma pektin jót tesz a bél egészségének, de nem csak

Puls.bg | 2020. január 28. | 0

A pektint kivonják almák. Tartalma a gyümölcsben körülbelül 15-20%. Miért hasznos a pektin?

A pektin serkenti a bél egészségét

A bélmikrobiomnak probiotikumokra van szüksége, többek között hasznos baktériumok, amelyek lebontanak bizonyos ételeket és megszüntetik a veszélyes baktériumokat. Ezért a pektint természetes prebiotikumnak is tekintik. Serkenti a belek mozgását, és ez segít a fogyásban. A pektin javítja a savas reflux tüneteit is.

A pektin szabályozza a vércukorszintet

Úgy gondolják, hogy a pektinben oldódó rost csökkenti a vércukorszintet, ami segíthet olyan állapotokban, mint pl 2-es típusú diabétesz. Egy 2 hónapos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egy hónapos vizsgálatában kiderült, hogy napi 20 g alma-pektin bevétele után a vércukorszint javult.

A pektin támogatja a szív egészségét

Az alma pektin javíthatja a szív egészségét, mivel csökkenti a szintet koleszterin és a vérnyomás. Ezt bizonyítja egy tanulmány, amely 2990 felnőtt 67 vizsgálatának elemzését tartalmazza. Az eredmények szerint a pektin csökkenti a rossz LDL-koleszterint anélkül, hogy befolyásolná a jó HDL-koleszterint. Általában a pektin általában 5-16% -kal csökkenti az összkoleszterinszintet. Ez azért fontos, mert az össz- és a rossz koleszterinszint emelkedett szintje a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője.

---