Az alma - a fruktóz intolerancia tesztje
Az emberek 60% -ának problémája lehet, és nem tudja.
Az "A napi egy alma távol tartja tőlem az orvost" mantrának helye van az emberek 99% -ának világnézetében olyan helyeken, ahol a gyümölcs elérhető. És ez általában igaz. De egyre többen lepődnek meg, amikor megtudják, hogy a szabály betartása gyakorlati teszt lehet a gyümölcscukor - a fruktóz - felszívódásának hatalmas, ám kevéssé ismert problémájára.
A tudomány hívja
A fruktóz és a glükóz - egy másik típusú szénhidrát, természetesen különböző kombinációkban van jelen gyümölcsökben és sok zöldségben. Miért szeretik akkor a bibliai gyümölcsöt mint a gyümölcscukor problematikus felszívódásának mércéjét?
Mivel az almában van a két cukortípus közötti arány a legkedvezőtlenebb azok számára, akiknek problémája van a fruktóz felszívódásával.
A test felszívja a cukrokat a vékonybélben. Néhány embernél ez észrevétlen marad, és nincs mellékhatása. Másoknál meteorizációval, duzzanattal, fájdalommal jár. Az ok azonban sokáig rejtve marad, és általában az emberek a kétségbeesés, a félelmek és az egyik vagy másik szörnyű diagnózis gyanúját élik át.
A betegségektől való kóros félelemtől vezérelve sok beteg enciklopédikus ismereteket szerez olyan betegségekről, mint a gyomorrák, a vastagbélrák vagy a lisztérzékenység (a sok gabonafélékben található gluténfehérje intoleranciája, amely súlyos hasmenés esetén fordul elő).
Néha normálisnak éreztem magam evés után, máskor tragédia volt. Magyarázatot keresve régóta sejtettem, hogy túl gyorsan és ezért gyakran eszem
hogy a belem
Szélig tele duzzadt, hatalmas, sziszegő és pezsegő erjesztett masszával. Ross Clark így írja le a Daily Mailnek személyes tapasztalatait, amelyeket a fruktóz zavart felszívódása okoz. Olyan ok, amelyet csak másfél évvel ezelőtt gyanított, amikor 48 éves lett, pedig gyermekkora óta szenvedés kísérte.