Az alkoholfogyasztás az erkölcs történetének részeként a reneszánsz akcentus idején,
A bolgár középkor ismeretlen dimenziójáról ma is olvashat "A történelem ideje" rovatunkban- második rész Olga Todorova "Alkoholfogyasztás a reneszánsz előtti korszak erkölcstörténetének részeként" című tanulmányának tanulmánya.
Az oszmán hódítók, akiknek vallása teljes józanságot és tartózkodást hirdetett az izgalmas italoktól, a Balkánon tipikus "bor" civilizációt találtak, amelynek hagyományai a borászat területén az ókorban nyúlnak vissza. Ez feszültséget eredményezett az Oszmán Birodalom két nagy vallási közössége között?
Megjelent a Történelmi Szemle, 2004-ben
Második rész
Amint az az előző kijelentésből kiderül, bár a történelmi irodalom általában hangsúlyozza azokat a kellemetlenségeket, amelyeket a saría alapú oszmán alkoholellenes politika a nem muszlimok számára létrehozott, valójában a muszlim közösség képviselői gyakran szenvedtek tőle. Természetesen a politika által leginkább érintettek az új muzulmánok voltak, akiknek nehéz volt elválniuk az egyszeri kortyolási szokásuktól, de kétségtelen, hogy az alkoholos italok tilalma sok muszlimra nehezedett, akik nem voltak közömbösek a bor születése iránt. .
Vallási és jogi szempontból a muszlimok problémái abból fakadnak, hogy - mint már mondtuk - az iszlám doktrína a bor iránti szenvedélyt egyértelmű megkülönböztető jelként értelmezte a "hitetlenek" és az "ortodox" között. Érdekes módon az iszlám ortodoxok számára a "hűtlenség" egyfajta próbaköve nemcsak a tényleges alkoholfogyasztás volt, hanem az iváshoz való pozitív hozzáállás egyszerű szóbeli demonstrálása is. Az alkoholfogyasztás bármilyen formájának ez a társulása a "hűtlenséggel" nagyon kiszolgáltatottá tette az embereket a való életben. Az ebuswoodi fatwas-ból [1] általános képet kaphatunk arról a kényelmetlen helyzetekről, amelyekben minden muszlim megkockáztatta a saría alkohol tabu megsértését.
Először is az alkohol tilalmának szándékos be nem tartását vádolták az iszlámtól való hitehagyásként, a hitehagyottakra nézve minden halálos következménnyel. Ebouswood egyik fatwudja például egy muszlim csoportról szól, akik szegénységüket igazolva nem voltak hajlandók szigorúan vallási szertartásokat és böjtöt teljesíteni a ramadán szent hónapja alatt. Ehelyett szőlőültetvényeik megművelésére fordítottak időt, feleségükkel együtt boroztak és hitetlen ünnepeket ünnepeltek. Arra a kérdésre, hogy miként kell bánni ezekkel az emberekkel, valamint azokkal a muszlimokkal, akik helyeselték szavaikat és tetteiket, Ebuswood válasza kategorikus: "Hitetlenek, megengedhető, hogy megöljék őket." [2] Ebusoud ugyanúgy gondolkodott az ilyen muszlimokról, akik a borivás mellett elengedték magukat a bor dicséretén és a nem ivók feleségeinek átkozódásán is. Sejk-ul-Iszlám szerint mind a szóban forgó borkedvelők, mind hívüket társaik, akik csodálták a viselkedésüket, megérdemelték a halálbüntetést. [3] Hebuswoodot viszont szigorúan börtönbüntetéssel sújtották a muszlimok számára, azt állítva, hogy a bor behozatala egy muszlim városba nem tévedés. [4]
Az Ebuswood fatwas egyik csoportja a bor gyógyszerként történő felhasználásának szentelt (vagy inkább ellene irányul). Ismerve a bor fontos helyét a középkori keresztény "gyógyszerkönyvben" a Balkánon [12], könnyen kitalálhatnánk, hogy az iszlamizált keresztények vonakodva alkalmazkodtak-e a drákói alkoholellenes szabályokhoz, amelyeket újonnan elfogadott vallásuk rájuk kényszerített. az orvostudomány területe. Például az egyik fatwas-ban Ebuswood kifejezte azt a nézetét, hogy a beteg muszlimnak még elhanyagolható mennyiségű pálinkát sem szabad gyógyszerként használni - még akkor sem, ha gyógyulása garantált. Ugyanezt a kibékíthetetlen vonalat képviseli egy másik fatwa, amely sejk-ul-iszlám teljesen elfogadhatatlannak nyilvánította egy beteg muszlim nő számára, hogy 2 dirham borból előírt királyt inni vad cikóriával keverve, beleértve az egyhangú beleegyezés hipotézisét is orvosok szerint a beteg minden bizonnyal meghal, ha nem kezelik a szóban forgó gyógyszerrel. Ennél is megdöbbentőbb azonban, hogy Ebuswood szerint még a bor gyógyító tulajdonságainak kimondott hite sem maradhatott büntetlenül egy "ortodox" részéről. Egy ilyen muszlimnak, Yul sejknek az iszlám előírja a hit azonnali megújítását. [13]
Itt az ideje megnézni, hogy az oszmán alkoholellenes politika miként hatott a nem muszlim paradicsom mindennapjaira.
Mindezen akciók mellett, amelyek még mindig összhangban vannak az iszlám törvényekkel, a saría alkoholellenes tabu bőséges lehetőséget biztosított a muszlimoknak arra, hogy szabályozatlan gazdasági nyomást gyakoroljanak a "hitetlenekre". Ismételjük meg még egyszer, hogy a saría alkoholtilalom nem vonatkozott általában a nem muszlimokra - mindaddig, amíg természetesen elég diszkrétek voltak, és semmilyen módon nem próbálták (eladások útján vagy más módon) elcsábítani a Allah. Az azonban egyértelmű, hogy még akkor is, ha nem muzulmánok megpróbálták nem megsérteni a törvényt és nem kísérteni alkohollal az "ortodoxokat", akkor is súlyos károkat szenvedhetnek. Ezt a fajta gondolatot sugallja például egy szultán 1565-ből származó végzése, amelyet a bitolai zsidók által a fővároshoz benyújtott panasz alkalmával küldtek el a bitolai kadihoz. Ebben a zsidók panaszt tettek a helyi subashisok előtt, akik rágalmazzák őket, mert bort adtak el muszlimoknak. A kérelmezők szerint ez egyáltalán nem volt igaz, és a subashisok csak ártatlan zsidókat zsaroltak és pénzt zsaroltak tőlük. [19]