Az algák egészséges és egészséges táplálék
Manapság sokan keresnek egészséges étrendet az egészséges és hosszú élet biztosítása érdekében. Sajnos az elmúlt 50 évben fokozatosan csökkentette a gyümölcsök és zöldségek hasznos tápanyagtartalmát. Ennek eredményeként néhány országban vannak olyan abszurd ajánlások kormányzati szinten, mint ez: az étellel együtt napi 5-13 adag gyümölcsöt és zöldséget vegyen be. Ez kivitelezhető?
És itt van, bármilyen hihetetlenül hangzik is, a világ óceánjai a segítségünkre. Algák - ehető fajok sokfélesége. Legtöbbjük az egészséges anyagcseréhez szükséges összes tápanyagot vagy majdnem mindegyiket, elegendő energiát és erős immunrendszert tartalmaz.
A várható élettartam egyszerű statisztikája a WHO 2008-as adatai szerint: a világátlag - 66 év, Európa - 78 év, Oroszország - 65 év, BG - 73 év, Japán - 81 év., O. Okinawa (Japán) - 85. Kiderült, hogy a magas várható élettartam Japánban és különösen a szigeten. Okinawa az étkezési módjának köszönhető. Az algák nagy szerepet töltenek be a japán konyhában, és Okinawa lakói leggyakrabban nyersen fogyasztják őket.
A tengeri növények a természet csodálatos ajándékának bizonyulnak. Sokkal nagyobb mennyiségben tartalmaznak létfontosságú tápanyagokat, mint a szárazföldi növények. Az algák azt adják az embernek, amit a talaj nem adhat. Kiváló forrása a kiváló minőségű fehérjék, biológiai értékében összehasonlítható az állatokkal. Tartalmaznak jód, a pajzsmirigy működéséhez és a szervezet anyagcseréjéhez elengedhetetlen fontosságú összetevő. A jód felelős a reproduktív szövetek (mell, méh és prosztata) egészségéért is. A jódra az egészséges bőr, szem, idegműködés érdekében is szükség van. Valójában a test minden sejtjének szüksége van jódra.