Az alacsonyabb szénhidrátbevitel hatékonyabb a fogyás folyamatában, mint
A legfontosabb kérdés, amelyet a legtöbb diétakutatás eddig figyelmen kívül hagyott, hogy az étrend valóban javítja-e az egészséget és meghosszabbítja-e az életet. Az alacsonyabb testtömeg-index nem mindig jelent jó egészséget. Sajnos a bármi áron történő fogyás (általában krónikus koplalás révén) az orvostudomány egyik fő céljának tűnik. Ugyanakkor alig vitatják azt az elképzelést, hogy talán más tényezők is fontos szerepet játszhatnak a diéták egészségre és várható élettartamra gyakorolt általános hatásainak meghatározásában. Például az az elképzelés, hogy az endotoxin valószínűleg az öregedés elsődleges oka, és a diéták legfőbb előnye a szintjének csökkenése:
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az energiafelhasználásra a fogyás során.
A vizsgálat célja annak meghatározása volt, hogy egy változó szénhidrát- és zsírtartalmú étrend milyen hatással van az összes energiafelhasználásra. Az alkalmazott módszer egy randomizált klinikai vizsgálat. A vizsgálat résztvevői 164, 18-65 év közötti ember volt, testtömeg-indexük meghaladja a 25-öt.
A diéta során 12% -os fogyás után a résztvevőket a három teszt-étrend egyikébe osztották be, amelyek szénhidráttartalmában különböznek (magas 60%, n = 54, közepesen 40%, n = 53, alacsony 20%, n = 57) 20 hétig. A próba-étrendek alatt a fehérje mennyiségét szabályozzuk, és ezeket energikusan úgy állítjuk be, hogy a testsúlycsökkenés 2 kg-on belül maradjon. A szénhidrát-inzulin modell által megjósolt hatás változásának tesztelésére a mintát három részre osztottuk, inzulin szekrécióval a fogyás előtt (az inzulin koncentrációja 30 perccel az orális glükóz beadása után).
Kezdetben a kettős címkézésű víz módszerrel * 1 a kezelés szándékának elemzésével * 2 mért teljes energiafogyasztást vizsgálják. .
(* 1 a kettős címkével ellátott víz olyan víz, amelyben mind a hidrogén, mind az oxigén részben vagy egészben ezen elemek ritka izotóppal van helyettesítve, az energiafogyasztás átlagos napi metabolikus szintjének mérése érdekében egy bizonyos időtartamra).
(* 2 elemzés az előírt kezeléstől függően - egy kísérlet eredményeinek elemzése az eredetileg meghatározott kezelés és nem a végül elfogadott kezelés alapján. Az elemzés célja az intervenciós kutatások során előforduló különböző megtévesztő tárgyak elkerülése, például a résztvevők akaratlan lemorzsolódása vagy a crossover (hosszú távú tanulmány, amelyben a résztvevők különböző kezelések sorozatát kapják /).
Protokoll szerint az elemzések olyan résztvevőket foglalnak magukba, akik támogatják a célzott súlycsökkentést és potenciálisan pontosabb becslést tudnak adni a hatásról. A másodlagos mérések a nyugalmi energiafelhasználás, a fizikai aktivitás, valamint a leptin és a ghrelin metabolikus hormonszintjeire vonatkoznak.
Eredmények: A teljes energiafogyasztás különbözik az étrendtől a kezelési szándék elemzésében, amelynek lineáris trendje 52 kcal/nap, a szénhidrátoknak az összes energiafogyasztáshoz való hozzájárulásának 10% -os csökkenése esetén (1 kcal = 4,18 kJ = 0,00418 MJ). A teljes energiafelhasználás változása 91 kcal/nap magasabb a mérsékelt szénhidráttartalmú étrendben résztvevőknél és 209 kcal/nap magasabb az alacsony szénhidráttartalmú étrendben résztvevőknél a magas szénhidráttartalmú étrendhez képest. A fogyás megkezdése előtt az inzulinszekréció legmagasabb harmadában résztvevők között az alacsony és magas szénhidráttartalmú étrend közötti különbség 308 kcal/nap volt a kezelés szándékú elemzésben és 478 kcal/nap a protokollonkénti elemzésben. A Ghrelin szintje lényegesen alacsonyabb az alacsony szénhidráttartalmú étrend résztvevőiben, mint azokban, akik részt vettek a magas szénhidráttartalmú étrendben (mindkét típusú elemzésben). A leptin az alacsony szénhidráttartalmú diéta résztvevőinél is szignifikánsan alacsonyabb (protokollonként).
Következtetések: A szénhidrát-inzulin modell szerint a szénhidrát diéta csökkentése növeli az energiafelhasználást a fogyás során. Ez a metabolikus hatás hozzájárulhat az elhízás sikeres kezeléséhez, különösen azoknál a betegeknél, akiknél magasabb az inzulinszekréció.
A böjt károsítja az immunfunkciót és az anyagcserét, és hosszú távon elpusztítja a kötőszövetet. Régóta ismert, hogy a fehérje- és zsírszint csökkentése diéta és a szabad szénhidrátfogyasztás révén stabilizálhatja a súlyt, sőt csökkentheti azt, függetlenül attól, hogy mennyi kalóriát fogyaszt. Ez az alacsonyabb endotoxinszint biztos jele, ami a súlygyarapodás fő oka.
Vita van a böjt mellett és ellen. A krónikus éhezés nem ajánlott, mivel negatív hatással van az anyagcserére. A kalóriakorlátozással kapcsolatban ennek egyetlen valódi előnye az endotoxinszint (lipopoliszacharid - LPS) csökkentése és a többszörösen telítetlen zsírsavkészletek csökkentése. A triptofán, a metionin és a cisztein bevitelének csökkentése további jótékony hatással is járhat.
Egy tanulmány megállapította, hogy a kalóriák körülbelül 40% -os csökkentése megváltoztatja a mikrobiómát, és ennek eredményeként az endotoxin szintézisét és a véráramba történő felszabadulását. Az éhező állatok zsírtartalma kisebb, megmarad a kötőszövet, és ezzel egyidejűleg javul az inzulinérzékenység. Az éhező egerekből normális egerekbe történő székletmikrobiota transzplantációja ugyanazokat az eredményeket adja, mint a kalória-korlátozás az ételfogyasztás megváltoztatása nélkül. Ezzel szemben az éhező egereknek az endotoxin (LPS) beadása gyorsan megfordította a kalóriacsökkentés jótékony hatásait, és visszaállította az egerek korábbi egészségi állapotát.
A vizsgálat során az alkalmazott TLR4 antagonista a kevéssé ismert kémiai anyag, a CLI-095 volt. Nem engedélyezett emberi kezelésre, és még állatkísérletekre sem kellően tanulmányozták. Számos más, különféle TLR4 antagonista létezik, amelyeknek sokkal hosszabb az emberi felhasználásának története és jobb a mellékhatásuk.
TLR4 - Wikipédia
Ezen antagonisták közül a leggyakrabban használt ciproheptadin, ketotifen, naltrexon és a koffeinszármazék propentofillin. A ketotifent humán vizsgálatokban már tesztelték a TLR4 túlaktiválódásával járó egyéb állapotok kezelésére, beleértve a szisztémás szklerózist (scleroderma), a lupuszt, a reumás ízületi gyulladást és még a gyulladásos bélbetegségeket is (pl. Crohn-kór).
Az emodin, a progeszteron, a niacinamid, a D-vitamin, az A-vitamin és a B3-vitamin valószínűleg a leginkább alkalmazható anyagok, amelyeket forgalomba hozatalra engedélyeztek.