Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lerövidítheti az életet Főzés receptjei
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták egyre népszerűbbek a fogyás és bizonyos betegségek kockázatának csökkentésének egyik módjaként.
Ilyen étrend az Atkins-étrend (amely két hétből áll, amelyben a szénhidrátok teljesen kizáródnak az étrendből), a paleo diéta vagy a keto diéta, amely jelenleg az egyik legmodernebb és amelyre az új kiadványok a leghasznosabbak. diéta addig a pontig, hogy cukorbetegséghez vezet. A keto diéta amellett, hogy sokan betartják, az egész család, még a gyermekek táplálkozásának is módjává vált.
A szénhidrátok esetében az biztos, hogy ha az étel több mint 60% -át teszik ki, akkor túlsúlyos, de ez nem azt jelenti, hogy a lassú szénhidrátokat teljesen ki kell zárnunk az étrendünkből, vagy hogy teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztunk anélkül, hogy zab., hüvelyesek nélkül ... hasznosnak bizonyított ételek.
Az utóbbi 25 évben végzett új tanulmány azonban azt mutatja, hogy egészségesebb az átlagos szénhidrátmennyiség fogyasztása vagy a hús növényi fehérjével való helyettesítése.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend 4 évvel lerövidítheti a várható élettartamot - derül ki a The Lancet Public Health folyóiratban megjelent tanulmányból.
A tanulmányt az Egyesült Államokban 15 400 ember vett részt, akik kitöltötték az élelmiszerekkel és italokkal kapcsolatos felmérést, valamint az elfogyasztott adagok méretét.
Válaszaikból a tudósok kiszámítják a szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből bevitt kalóriákat.