Az áfonya fogyasztásának előnyei Vestnik Borba - regionális napilap, Veliko Tarnovo
A piacokon még mindig megtalálható friss áfonya. A kis gyümölcs télire fagyasztható vagy szárítható, mivel sok hasznos összetevője van.

A vörösáfonyában a benzoesav, az aszkorbinsav és az oxálsav, a B-, C-, E-vitamin, mangán, karotin a legértékesebb anyagok. Hosszú évek óta fogyasztják nemcsak ízük, hanem jól ismert antiszeptikus, gombaellenes és antioxidáns hatásuk miatt is.
Melyek az áfonya fogyasztásának legnagyobb előnyei?
Fogyás
Mindenki kedves testet akar. Ha áfonyát vesz fel étrendjébe, amelyet kombinál a sporttal, akkor könnyebben lefogy. A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, ezért sok étrendben használják. Kielégíti és csökkenti a gyomor éhségérzetét. A benne található vitaminok sokfélesége megakadályozza a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását. Ezek az elemek stimulálják az anyagcsere-rendszert, és ha jól működik, akkor a fogyás előfeltétele.
Természetes antioxidáns
Az áfonyában bővelkedő C-vitamin erős természetes antioxidáns. A kis gyümölcsök fogyasztása csökkenti a szabad gyökök káros hatásait, és így a szervezet könnyebben felszívja a vasat az ételektől. Emellett a szervezet kiűzi a méreganyagokat, és az immunrendszer ellenállóbbá válik a vírusokkal szemben.