A termék fogyasztása növeli a cukorbetegség kockázatát - NOVA

A következtetést több világegyetem szakértői végezték

A kutatók azt találták, hogy a csirketojások rendszeres fogyasztása jelentősen megnöveli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A témában tanulmányt publikáltak a British Journal of Nutrition.

növeli

A Kínai Orvostudományi Egyetem szakemberei a Dél-ausztrál Egyetem és a Katari Egyetem munkatársaival együtt 8545 ember étrendre vonatkozó adatait tanulmányozták 1991 és 2009 között.

Megállapították, hogy ha átlagosan napi több mint 38 gramm tojást vesznek be az étrendbe, körülbelül 25% -kal nő a cukorbetegség kockázata. Azoknál az embereknél, akik napi 50 grammnál többet fogyasztanak (egy tojással egyenértékű), 60% -kal nagyobb a betegség kockázata. Ugyanakkor ez a mutató magasabb a nőknél, mint a férfiaknál.