Az áfonya és lé 15 legfontosabb előnye - egészség
Kóstoltál már áfonyát? Tetszik az ízük?
A legtöbb ember ezt csinálja, és ha mégis, akkor néhány perc múlva még jobban kedvelni fogja őket, miután rájött, milyen csodálatosak ezek a gyümölcsök.
Azok számára, akik még soha nem kóstolták, egy kis bevezetés nem fog ártani, mielőtt folytatnánk a "szuperétel" minden elképesztő egészségügyi előnyét.
Az áfonya a Vaccinium családba tartozó gyümölcs. Két jól ismert típusban találhatók. Az első a vad vagy „fenyő” áfonya, amely a Vaccinium angustifolium tudományos nevet viseli.
A második fajta, a Vaccinium corymbosum termesztett vagy "áfonya" néven ismert. Van még egy faj, de ez a fajta meglehetősen ritka, és tudományos neve Vaccinium pallidum.
Az áfonya alacsony kalóriatartalmú, de sok tápanyagot tartalmaz
Az áfonya egy virágzó cserje, amely kéktől liláig színező gyümölcsöket termel, más néven áfonya.
Erősen kapcsolódik hasonló cserjékhez, például áfonyát és pirospaprikát termelő bokrokhoz.
Az áfonya kicsi, körülbelül 5-16 mm átmérőjű (0,2-0,6 hüvelyk), végén duzzadt koronák vannak.
Kezdetben zöld színűek, majd érésükkor kék-lilára váltanak.
Az áfonya a legtáplálóbb sűrű gyümölcsök közé tartozik. 1 csésze adag (148 gramm) áfonya a következőket tartalmazza:
- Rost: 4 gramm.
- Vitamin C: az RDA 24% -a.
- Vitamin K: az RDP 36% -a.
- Mangán: A vidékfejlesztési program 25% -a.
Körülbelül 85% vízük van, és az egész csésze csak 84 kalóriát tartalmaz, 15 gramm szénhidráttal.
Az áfonya egészségügyi előnyei
Az áfonya egészségügyi előnyei hatalmasak, és néhányukat megismertetjük. Számos tanulmány készült az áfonya előnyeiről, amelyek számos probléma előnyeit bizonyítják. (kutatás)
1. A szabad gyökök ellen lépnek fel
Azon genetikai tényezőkön kívül, amelyekre nincs nyilvánvaló megoldás, és a szabad gyökök öregedésre gyakorolt hatását tekintjük a különféle tünetek fő okának, akkor az áfonya a legfényesebb reménysugarat hozza el, hogy fiatal maradjon.
Ezek a "superfoods" gyümölcsök tele vannak antioxidánsokkal és azok 1. hely az antioxidánsok világában.
Ennek oka elsősorban az antocianin, a kék gyümölcs kék színéért felelős pigment jelenléte.
A C-vitamin bősége szintén nagy tényező ebben a lenyűgöző megállapításban.
Áfonya fogyasztásával és az antioxidáns potenciál maximális kihasználásával megelőzheti az öregedés jeleit, például a ráncokat, öregedést, szürkehályogot, csontritkulást, hajhullást, demenciát és Alzheimer-kórt.!
2. Az áfonya csökkentheti a vérnyomást
Úgy tűnik, hogy az áfonya jelentős előnyökkel jár a magas betegségben szenvedők számára Vérnyomás, ami a halálos betegségek nagy százalékának egyik fő kockázati tényezője a világon.
Egy tanulmányban az elhízott, a szívbetegség kockázatának kitett emberek 4-6% -os vérnyomáscsökkenésről számoltak be, miután nyolc héten keresztül napi 50 gramm áfonyát fogyasztottak. .