Az 1 milliárd FAO Európában és Közép-Ázsiában súlyos élelmiszerhiányban szenved. News Български
- Fórum
- HÍREK
- AGROBUSINESS
- MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
- NÖVÉNYGYÁRTÁS
- ÁLLATTENYÉSZTÉS
- GAZDASÁGI KÉRDÉS
- Méhészkedés
- ZÖLDSÉGEK
- ZÖLDSÉGEK
- VIRÁGOK
- A szőlőskertekben
- HÁZI ORVOS
Az alultápláltság és az étrend, a vérszegénység és a túlsúly a modern világ néhány problémája
Alma Davidova
Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) ENSZ-hez készített jelentése szerint Európában és Közép-Ázsiában több mint 14 millió felnőtt és körülbelül 4,7 millió gyermek szembesül az élelmiszerhiánnyal.
A 2018. évi regionális élelmiszer-biztonsági és táplálkozási felmérés Európában és Közép-Ázsiában elemzi a kalóriabevitelre, az alultápláltságra és a táplálkozási mutatókra vonatkozó nemzeti adatokat, például a növekedés késleltetése, vérszegénység, túlsúly és elhízás, valamint a diéták hatásait.
A FAO becslései szerint a régió teljes népességének (közel egymilliárd ember) körülbelül 2,1% -a szenvedett heves élelmiszerhiányban 2015-2017-ben.
"Bár a súlyos élelmiszer-bizonytalanság Európában és Közép-Ázsiában 2% körül mozog, ami jóval alacsonyabb, mint a világ -9,2% -os átlaga, ez a szám még mindig aggasztó, különösen azokban az országokban, ahol az éhség és az alultápláltság továbbra is fennáll." - mondta Sao FAO szakpolitikai szakértő Ariela Glini, a jelentés szerzője.
"Biztosítani akarjuk, hogy senkit ne hagyjanak el, és mindenki hozzáférhessen tápanyagokban gazdag ételekhez" - tette hozzá Glinny. "E cél elérése érdekében jobban meg kell értenünk, mi történik a lakosság különböző csoportjaival, és foglalkoznunk kell olyan kulcsfontosságú kérdésekkel, mint a szegénység, a gazdasági és társadalmi egyenlőtlenség, a konfliktusok és más kérdések.".
Az elmúlt évtizedekben a régió egésze jelentős előrelépést tett az élelmiszerbiztonság elleni küzdelemben, de 2014 óta az alultápláltság csökkentésének tendenciája 6% -ra változott, 2016-ban és 2017-ben pedig Közép-Ázsiában az alultápláltak száma is csökkent.
A kezdeti eredmények azt mutatják
nők és férfiak közötti egyenlőtlenség akut élelmiszerhiány miatt
A Kaukázus országaiban, Közép-Ázsiában és a Független Államok Közösségének más országaiban az idősebb nőknél magasabb az élelmiszer-bizonytalanság, mint a férfiaknál
"Ez a nemek közötti egyenlőtlenséget jelentősebb a társadalomban, ami befolyásolja az élelmiszerekhez való hozzáférést" - mondta Glini. "Annak érdekében, hogy minden ember, nemétől függetlenül, elegendő tápanyagban gazdag táplálékkal rendelkezzen, elő kell mozdítanunk az összehangolt fellépést, amely minden szinten és különböző szakpolitikai területeken megvalósítható" - tette hozzá.