Ayurvédikus táplálkozás Alternatív gyógyászat

ayurvédikus

Mi az ayurvéda? - a harmónia és az egészség tudománya.

Mi az ayurvédikus táplálkozás?

Ha életében alkalmazni szeretné a harmónia és az egészség ájurvéda tudományát, kezdje a táplálkozással. Az étrend megszervezése magában foglalja az Ayurveda által ajánlott néhány természetes szabály kidolgozását:

Fogyasszon nyugodt légkörben, és élvezze az ételeket. Egyél mindig ülve, rendszeresen, és ha lehetséges, egyszerre. Étkezés közben nem szabad dolgozni, tévét nézni vagy olvasni. Ugyanakkor próbáljon kevesebbet beszélni;

Mindig egyél, ha éhes vagy, és az utolsó étkezés teljesen megemésztődik - 3-6 órával az utolsó étkezés után. Kerülje az étkezések közötti étkezést;

Az ebéd legyen a fő étkezésed. Este csak könnyű ételeket fogyasszon, és mindenekelőtt ne későn. A korai vacsora után és lefekvés előtt, ha lehetséges, ne egyen, mert az étel nehezen feldolgozható és zavarja az alvást;

Egyél nyugodtan - se gyorsan, se lassan. Hagyjon szabad helyet a gyomorban az emésztési folyamat megfelelő végrehajtásához;

Étkezés után megerősödve és elégedettnek kell éreznie magát, nem nehéznek és telinek;

Igyon meleg vizet, teát vagy gyümölcslevet étkezés közben;

Ha tejet iszik, igyon külön vagy édes ételek mellé. (Az ájurvéda szerint az édes ételek a legtöbb gabonafélék és gyümölcsök.) Rövid ideig főzve és fűszerezve a szervezet felszívja a legjobban. A tej külön étel;

Ételének - legalább ebédre - mind a hat ízérzetet tartalmaznia kell. (Az ájurvéda szerint az ízérzet a következő: édes, savanyú, sós, fanyar, csípős és keserű.) Az ételek kiválasztásakor vezérelje igényeit. A tested az étvágyon keresztül megmutatja, hogy mire van szükséged egyensúlyban. A vágy, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek károsítják a testet, rossz szokások következménye, vagy amikor kiegyensúlyozatlan, és ezért nincs érzéke a test szükségleteihez;