Ayurvédikus étrend Ayurveda Bansko
Rendkívül fontos, hogy reggel egy bizonyos mennyiségű vizet igyon.
A nap első étkezésének meleg víznek kell lennie, ébredés után azonnal iható.
A Pita testtípusú embereknek testhőmérsékletű (35-36 fok), a Vata vagy Kafa típusú - 38 - 40 fokos vizet kell inniuk. Emésztési problémák esetén a hőmérséklet 45 fokig emelkedhet.

Reggeli
A reggelit 8:30 előtt kell elfogyasztani. Ez egy kötelező étel, amelyet soha nem szabad kihagyni.
A reggelinek gyümölcsöt kell tartalmaznia, tea vagy kávé utána.
Ebéd
Az ebéd megfelelő időpontja 13:30 előtt van. Ennek az étrendnek tartalmaznia kell mindenféle húst és zöldséget, tejtermékeket, valamint fűszeres és savanyú ételeket.
Az ebéd szokásos termékei a hús, a lencse, a rizs, a bab. Az édes ételeket délután kell fogyasztani.
Falatozás
A délutáni reggeli sült diófélékből vagy szárított gyümölcsökből áll, és nem haladhatja meg a 100 g-ot.
Vacsora
A vacsorát 20:00 óráig be kell fejezni. A nap utolsó étkezésére alkalmasak a leveles zöldségek és a növényi zsírokkal készített vagy ízesített levesek.
A teát és más italokat mindig étkezés után kell bevenni.