Avokádó - Egészségügyi előnyök Ételek és ételek csoportjai

egészségügyi

  • Info
  • Tápérték
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Termékek
  • Hozzászólások
  • Kapcsolódás

Az avokádónak zöldessárga árnyalata, jellegzetes illata és kellemes íze van, így minden asztalnál szívesen látott vendég. A gyümölcs manapság nagyra értékelik, nagy mennyiségű hasznos zsírt szállít és tele van hasznos tulajdonságokkal. Az avokádónak sokféle fajtája létezik, főként a héj méretében és színében különböznek első ránézésre, a gyümölcs belső színében is különbség van, az ízük pedig enyhe. A legnépszerűbb fajta a Haas.

Táplálkozási érték és összetétel

100 gramm finom gyümölcs tartalmaz:

  • 160 kalória
  • 2 gramm fehérje
  • 15 gramm zsír
  • 9 gramm szénhidrát
  • 7 gramm rost

vitaminok és ásványi anyagok:

  • A K-vitamin napi szükségletének (DN) 26% -a
  • 20% DN-folát
  • A DN-C-vitamin 17% -a.
  • 14% DN kálium
  • A B5-vitamin 14% -a
  • A DN6 B6-vitamin 13% -a
  • 10% DN-E-vitamin

A gyümölcs gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, vitaminokban és A, B2, D, E, PP provitaminokban (a testre gyakorolt ​​hatásukat lásd itt). Ezenkívül az avokádó sok természetes hormont, fitoszterint, klorofillt, lecitint, szkvalént és nem szappanosíthatatlan zsírokat tartalmaz. Sajátos biológiai aktivitással rendelkeznek, meghosszabbítják a fiatalságot.

Az avokádó hasznos tulajdonságai:

A szív és az erek számára

Az érett gyümölcsök gazdagok telítetlen zsírsavakban, és a tudósok szerint ezek hiánya okozza a koleszterin anyagcseréjét és az érelmeszesedés kialakulását. Ezenkívül az avokádóban magas a káliumtartalom, amely szabályozza a víz-só anyagcserét és fontos a szívműködés szempontjából. Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas káliumbevitel alacsony vérnyomással jár, és ha ezt nem szabályozzák, akkor megnő a szívbetegségek, a stroke és a veseelégtelenség kockázata. A magzat csökkenti a vérnyomást.