Avokádó - a fogyás kedvenc gyümölcse Vitagold
Avokádó - a fogyás kedvenc gyümölcse
Ügyeljen arra, hogy egyedül fogyassza a finom gyümölcsöt, de ne habozzon hozzáadni salátákhoz
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy két kulcsfontosságú karotinoid antioxidáns, a likopin és a béta-karotin felszívódása jelentősen megnő, ha friss avokádót (vagy avokádóolajat) adunk étrendünkhöz. Egy csésze friss avokádó (150 gramm) salátához, salátához, spenóthoz és sárgarépához adva 200-400% -kal növeli a karotinoidok felszívódását ebből a salátából.

Ennek a tanulmánynak az eredménye nagyon hasznos számunkra, mert a karotinoidok zsírban oldódnak, és az avokádó hozzáadásával felszívódniuk szükséges zsírral lesznek ellátva. A salátához adott avokádóolaj ugyanazt az eredményt éri el.