Autoimmun protokoll - bevezetés BulVit
Mi az AUTOIMMUNE JEGYZŐKÖNYV?
Az autoimmun protokoll kifejezetten autoimmun betegségben szenvedők számára készült étrend. A protokoll segít pontosan és hatékonyan azonosítani az ételallergiákat és érzékenységet, korrigálja a táplálkozási hiányosságokat, kiegyensúlyozza a bélflórát, és ez az első lépés a betegség hosszú távú remissziójához vezető úton. Ennek a protokollnak több változata létezik, a leghíresebb a Paleo-megközelítés, amelyet Dr. Sarah Ballantyne fejlesztett ki, és a protokollt Dr. Datis Karadjian. Dr. Ballantyne A paleo megközelítés című könyvei és miért vannak még mindig pajzsmirigy tüneteim? Dr. Karadjian a protokoll részletes leírását és további magyarázatokat tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek azok számára, akik a protokoll követése mellett döntenek.
ÉLELMISZEREKET KIZÁRNI KELL
Röviden, a protokoll eliminációs szakaszában meg kell szüntetni az összes potenciális allergént - az összes gabonafélét, hüvelyeseket, tojást, tejtermékeket, dióféléket, magokat, zöldségféléket, valamint a fűszereket, a feldolgozott ételeket, a fehér cukrot és az étrendet. vegyszerek. Amellett, hogy erős allergének, a kutatások azt mutatják, hogy ezek az ételek rontják a "bél okozta bélmozgást", és eltávolításuk elősegíti a bél gyógyulását, és lehetőséget ad az immunrendszer megnyugvására.
CUKOROK: beleértve az agavét, cukorkát, csokoládét, kukoricaszirupot, fruktózt, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, mézet, juharszirupot, melaszt, szacharózt stb.
GYÜMÖLCS MAGAS GLIKTIKAI MUTATÓVAL: beleértve a banánt, konzerv gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket, mangót, ananászt, mazsolát, görögdinnyét.
Gabonafélék: amarant, árpa, hajdina, bulgur, kukorica, kuszkusz, kamut, köles, zab, quinoa, rizs, rozs, einkorn, búza, búzacsíra.
Diófélék és magvak: beleértve a mandulát, földimogyorót, napraforgómagot, szezámot.
GLUTÉNTARTALMÚ TERMÉKEK: beleértve a barbecue szószt, húsleveseket, sörélesztőt, kolbászt, kolbászt, ketchupot, szójaszószt, maláta és maláta aroma, malátaecetet, feldolgozott salátaönteteket, sátánt, néhány fűszerkeveréket, stabilizátorokat.
TEJTERMÉKEK (bármi, ami laktózt tartalmaz) ÉS Tojás: beleértve a vajat, sajtot, tehén-, juh-, kecske-, bivalytejet és joghurtot, krémeket, fagyasztott desszerteket, margarint, majonézt, tejsavót.
SZÓJA: beleértve a szójababot, misót, szójatejet, szójafehérjét, szójaszószt, tempeh-t, tofut.
GOMBÁK: minden ehető faj.
ALKOHOL: bármilyen alkohol.
Bab és hüvelyesek: beleértve a fekete babot, a lencsét, a földimogyorót, a borsót, a babot és a szóját.
ÉLELMISZEREK A ÉJSZAKAI CSALÁDBÓL: padlizsán, paprika, burgonya, tabasco szósz, paradicsom.
EGYÉB: konzervek, kávé, feldolgozott élelmiszerek.
ÉLELMISZEREK, AMELYEKBEN AJÁNLOTT TARTALMAZNI
A protokoll nem csak néhány irritáló étel elkerülésére szolgál, hanem tápanyagokban gazdag ételek hozzáadására is, amelyek biztosítják a szükséges mikroelemeket, amelyek gyakran hiányoznak az áteresztő belekben, kiegyensúlyozzák a bélflórát és lehetővé teszik a test számára a helyreállítási folyamatot.
Amikor szembesülnek ezzel a diétával, az emberek először azt kérdezik, mit kell enni. Valójában ugyanúgy fogsz enni, mint az emberek az emberiség történelmének nagy részében. Rengeteg olyan élelmiszer van, amely nem gyárakból vagy ipari gazdaságokból származik. Természetesen, ha intoleranciája van ezekhez az ételek bármelyikéhez, ne egyen csak azért, mert szerepel ezen a listán.