A-tól Yamig A város szendvicslányainak rövid története

A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.

Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!

Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.

a-tól

Ma szendvics hullám van. Először otthon ismét megnéztük a Chef-et, és éhesek lettünk. Aztán a kubai szendvicsről olvasva elbűvölt minket az ételkiszolgálás ezen módjának érdekes története. Végül úgy döntöttünk, hogy nekik szenteljük ezt a szombatot, és először elkészítjük a legendás El Cubanót! De először - egy kicsit a történetről.

John Montague-re, a Sandwich negyedik grófjára nem annyira emlékeznek, hogy ő volt az Admiralitás első ura, támogatta James Cookot az expedícióiban (a Hawaii-i szendvics-szigetekről nevezték el), majd többször államtitkár és a Royal Post, méghozzá szerencsejáték-problémái miatt, amelyek szinte véletlenül a szendvics felfedezéséhez vezettek. Az gróf túl sokáig elidőzött a kártyaasztalnál, és szakácsa csodában látta magát - közvetlenül ott kellett tálalnia az ételt, hogy ne veszítse el nemességét és egy percnyi időt a játéktól. Így született 1762-ben a szendvics, amelyet Montagu népszerűsített Angliában. Ez egyben a kenyérszeletek megjelenésének leggyakoribb változata, étellel körítve és könnyen fogyasztható.

A történelmi igazság azonban mindig egy kicsit más. Montagu gróf valóban meglátogatta a Földközi-tengert, és ott, Görögországban és Törökországban, először ízletes ételeket kóstolt meg előételekkel, amelyeket szendvicsek formájában - sajt, hús és szószok kenyérdarabok között tálaltak. Elhozta az ötletet Angliába; A szendvicslemezek tökéletesen megfeleltek a társaságnak a kártyaasztalánál, és csak két hónappal a bemutatásuk után Edward Gibbon (angol történész és parlamenti képviselő) naplójában megemlítette a "szendvics" szót, amikor leírta, mit evett egy étteremben több nemes.