Aronia küzd a köszvény és a magas vérnyomás ellen - Zdravnitsa
A leggyakoribb az aronia (Aronia melanocarpa). A fa ellenáll a hidegnek.
Gyümölcsei a bokrokon maradnak, és a gyümölcsszárak levágásával könnyen leszedhetők. Aktív tulajdonságaik megőrzése érdekében megfelelően tárolandó őket - 0 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten vagy szárítva - vékony rétegekben, esetleg 60 ° C-os kemencében. Megfelelő szárítás után cseresznyevirágossá válnak,
ha barnák, az azt jelenti,
hogy elvesztették gyógyító anyagukat.
Valódi vitamintárház - C, B2, B9, E, PP, karotin, valamint flavonoidok és nyomelemek.
Az aszkorbinsavat (C-vitamint) tekintve az arónia jobb, mint sok gyümölcsnövény, és
a P-vitamin mennyisége az első helyet foglalja el
nemcsak közöttük, hanem a zöldségek között is.
Jelentős mennyiségű jódot is tartalmaznak (ebből a szempontból csak a szubtrópusi feijoa növény jobb az arókánál), cukrot, glükózt, fruktózt, szacharózt, cseranyagot, katechint.
A növény különösen fontos a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzésében. A gyümölcsöket és a bőrt hipoatsav gyomorhurutra, egyes érrendszeri betegségekre írják fel, melyeket az erek falainak nagy permeabilitása és törékenysége kísér (kapillarotoxicosis, allergiás vasculitis, kanyaró, skarlát, ekcéma). Hasznosak cukorbetegségben és fokozott pajzsmirigy-működésben - magyarázza Katie Ivanova, a gyógynövényekkel foglalkozó könyvek szerzője. Teljes érés után bármilyen formában (nyersen, főzve és pácolva) fogyaszthatók köszvényre.