Aronia - egészségügyi előnyök és alkalmazások Kombucha Life
Az Aronia (Aronia melanocarpa) az emberiség számára évezredek óta ismert növény. Gyümölcsét használják, amely kicsi és sötét színű. Ezeket a gyümölcsöket az egyik legjobb antioxidáns forrásnak tekintik. Mire hasznos még ez a növény? Tudja meg a mai anyagból.
Melyek az arókia gyümölcsei
Ezek apró, sötétkék vagy lila gyümölcsök. Az aróniacserje a Rosaceae családhoz tartozik. Észak-Amerikára jellemző, de a világ más részein, így Bulgáriában is növekszik.
Hagyományosan a gyümölcsöt az indiánok a megfázás orvoslására használták. Az Aronia erősen összehúzó ízű, és adalékként használják különféle teákban, szirupokban, gyümölcslevekben, lekvárokban, pürékben, valamint néhány különleges bortípusban. Megtalálható fagyasztott vagy szárított változatban is, és a por formája nagyon ízletes és könnyen használható.
Táplálkozási értékek
Az arókia gyümölcse alacsony kalóriatartalmú, de magas tápértékű. Sok rostot, különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. 30 grammban kapható:
- Kalória: 13
- Fehérje: 2 g
- Zsír: 0 g
- Szénhidrátok: 12 g
- C-vitamin: az ajánlott napi bevitel 10% -a
- Mangán: az ajánlott napi bevitel 9% -a
- K-vitamin: az ajánlott napi bevitel 5% -a
Ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása folsavat, vasat, valamint A- és E-vitaminokat is biztosít Önnek. Természetesen elsősorban az arónia fontos antioxidánsok forrása. Olvassa el, hogy megtudja, miért ajánlják ezeket az anyagokat a modern ember étrendjében.
Az aróniafogyasztás egészségügyi előnyei
Itt röviden bemutatjuk azokat a legfontosabb egészségügyi előnyöket, amelyeket élvezni fog a chokeberry rendszeres fogyasztása során.
Gazdag antioxidánsokban
A cserje apró gyümölcsei hasznos antioxidánsokkal vannak telítve. Ezek az anyagok az elmúlt években számos okból óriási népszerűségre tettek szert. Az antioxidánsok aktivitása közvetlenül kapcsolódik a szabad gyökök semlegesítéséhez és eltávolításához a szervezetből. A szabad gyökök olyan salakanyagok, amelyeket a szervezet különféle anyagcsere folyamatokban szintetizál. Nagyobb mennyiségben halmozódnak fel, ha különféle stresszoroknak vagyunk kitéve - pszichés stressz, szennyezett levegő, víz és rossz ételminőség.
A szabad gyökök károsítják a szöveteket és a DNS-molekulákat, és láncreakciót hoznak létre, amelyet oxidatív stressznek neveznek. A magas szintű oxidatív stressz aktiválja az öregedési folyamatot és lelassítja az összes testi funkciót. Ezért az antioxidánsok a legfontosabbak. Fogyasztásuk nem tartja fiatal és aktív, és támogatja a test optimális aktivitását.