Arab tészta; Kadrit Kadir; kiválasztott recept Darázs
Ez az arab torta karamellkrém egy kakaótortán, és elkészítése önmagában is kis varázslat! Sütéskor a mályvacukrok a karamellkrém felületére kerülnek, és a kész sütemény "kodrit kadir", mint a legtöbb keleti desszert, rendkívül szaftos és ízletes.
- Felkészülési idő: 00:20
- Főzési idő: 01:00
- Adagok: 8
A karamellás tojásokat összekeverjük cukorral és vaníliával, majd tejet adunk hozzá.
A torta tésztájának tésztáját úgy állítják elő, hogy a tojásokat felverik a cukorral, olajjal és tejjel. A lisztet sütőporral átszitáljuk, és a keverékhez állandó keverés közben kakaót adunk.
Öntsük a cukrot egyenletesen a tortaforma aljára, amelyben sütni fogjuk a süteményt, és tegyük a sütőbe maximum fokon, amíg a cukor karamellizálódik.