Anya zsemléi - gyors, egyszerű, finom BG-Mamma

Recept édesanyám füzeteiből:

egyszerű

Gyors gurulás emelkedés nélkül

Tészta termékek:
Friss tej - 1 csésze (200 ml)
Maya - 42 g (élő)
Cukor - 1 evőkanál.
Só - 1 csipet
Tojás - 1 db.
Zsír (olaj, margarin, vaj) - fél csésze
Liszt - annyi, amennyi egy puha tésztához szükséges, körülbelül 700-800 g

Készítmény:
Az élesztőt a tej egy részében feloldjuk a cukorral és a sóval, kissé felmelegítjük és hagyjuk kelni.
A lisztbe, az élesztőbe, a maradék tejbe, a zsírba és a tojásba lyuk képződik. Gyúrjon puha tésztát. 4-5 golyóra van bontva, attól függően, hogy mekkora méretben akarja a tekercseket, és azonnal elkezdi formálni őket. A tészta, amellyel jelenleg nem dolgozik, jó, ha hideg van, hogy ne keljen fel.

A fényképezett tekercseket három töltelékkel készítettem:
a szarvak - sajt tojással
csigák - lekvár dióval
a csomók - barna cukor és dió

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kb. 15-20 percig sütjük. előmelegített sütőben 200 fokra.

Post Memoriam - az én édesanyámnak

Több ezer köszönet a receptért.
Gyors, egyszerű, ízletes.
tojással és sajttal

cukorral, dióval és fahéjjal

baracklekvárral + dióval

Dél előtt készítettem egy adagot, de amikor megláttam, merre haladnak a dolgok, délután készítettem még egyet.

nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek

jól csináltad!

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

  • Rólunk
  • Reklámozásra
  • Szabályok
  • Segítség
  • Kategóriák
  • Teljes verzió
  • Blog