Anya húsvéti sütik ammónia-szódával - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja

Az egyik kedvenc édesanyám húsvéti édesség gyermekkorától.

anya

A tészta dagasztására alkalmas edényben felverjük a két tojást és felverjük a cukorral.

Egy külön tálban pár csepp ecettel leoltjuk a szódabikarbónát és az ammóniát, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez.

Hozzáadjuk az olajat, az olvasztott vajat és a vaníliát.

Kanállal jól keverjük össze, és adjunk hozzá 1/2 mennyiségű lisztet.

Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, amíg közepesen kemény tésztát nem kapunk.

Keverje össze kézzel.