Ánizs (Ánizs) Nanocom Ltd.
Név: Ánizs
Botanikai név: Pimpinella anisum; Illicium verum
Család Umbelliferae
Bolgár fajok és nevek: Nagy ánizs (Pimpinella major); Kőfejes ánizs (Pimpinella saxifraga)
Ellenjavallatok!
Ne vegye be az illóolajat szakmai felügyelet nélkül.
Az ánizsmagolaj hányást és rohamokat okozhat; és más illóolajokhoz hasonlóan, ezt sem belsőleg, hanem csak külsőleg kell aromaterápiának venni.
A főzés kivételével az ánizs nem használható terhesség alatt.
Történelem
Az ánizsot Egyiptomban legalább 4000 éve termesztik. Erre vonatkozó ajánlást találtunk egy Kr. E. 2000 körüli egyiptomi papiruszban. A fáraó orvosi szövegek azt mutatják, hogy a magokat vízhajtóként, emésztési problémák kezelésére és a fogfájás enyhítésére használták.
Az ánizsot Hammurabi műveiben említik. Hippokratész a légutak megtisztítására ajánlotta. Az 1. századi Discoridis felvette a gyógynövények listájára, és azt írta, hogy "az ánizs melegít, szárít és ellazít".
A középkorban az ánizsot mézzel és ecettel öblítették a mandulagyulladás kezelésére. Plinius javasolta, hogy rágja meg, amikor felébred a rossz "reggeli lehelet" ellen, de azt is javasolta, hogy tegye az ágy közelébe a rossz álmok elhárítása érdekében.
Hippokratész köhögés kezelésére használta.
A 16. században az európaiak felfedezték, hogy az ánizs vonzotta az egereket és csapdába ejtette őket.
Alapműveletek
• görcsoldó
• antibakteriális
• víruskereső
• köptető
• taszítja a rovarokat
Kulcs összetevők
• zsíros olaj (30%)
• flavonoidok
• furanokumarinok
• fehérje anyagok (20%)
• fehérjék
• szterinek
Illékony olaj (70-90% anetol, valamint havicol metil és más terpének)
Gyógyító részek
Mag illóolaj, magok
A kutatók azt találták, hogy az anetol hatékony segítséget nyújt a légutak megtisztításában a nyálkahártyák ellazításával.