Angyal ételtorta - nőknek

1 csésze (130 gramm) liszt süteményekhez
1 csésze (200 g) + 1/2 csésze (100 g) cukor
1/4 teáskanál só
1 1/2 csésze (kb. 12 darab) fehérje
1 teáskanál borkősav
2 csomag vaníliás cukor

kell lennie

Ez a torta nagyon egyszerű összetevőket tartalmaz, nem igényel sok előkészítést, de türelmet igényel. Fontos, hogy a sütő ne nyissa ki sütés közben. Szüksége van egy tortaformára, amelynek közepén lyuk van, valamint egy keskeny nyakú üvegre vagy üvegre, amelynek átmérője megfelel a forma lyukának.

A fehérjéknek szobahőmérsékleten kell lenniük. Ez a termékmennyiség 24 cm átmérőjű öntőformához vagy két 16 cm átmérőjű öntőformához vonatkozik. A forma nem lehet tapadásmentes bevonattal, és nem is kell előzetesen zsírozni.
Ez a recept lisztet használ süteményekhez és süteményekhez, amelyeket, ha nincs, a következőképpen készíthet el: vegyen ki a megadott mennyiségből két evőkanálot, és adjon hozzá 2 evőkanál keményítőt.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy kis tálban felverjük a lisztet, 100 g cukrot és a sót egy dróttal.