Andre Tokev séf az "Élelmiszer vadászok" három egymást követő epizódjában fedezi fel Brazília ízlését - vasárnap

  • élelmiszer

Vasárnap 12: 30-kor Andre Tokev séf elviszi a bTV "Food Hunters" rajongóit a messzi Brazíliába. 18 millió Sao Paulo szívében a MasterChef zsűri jó barátjával, Guga Rochával, séffel fogja felfedezni a színes kultúrát, történelmet és kulináris sokszínűséget.

A két szakács első lépése a dinamikus pénzügyi és bevásárlóközpont legrégebbi piaca lesz. A gyönyörű épület, amely évtizedek óta Sao Paulo központi piaca, a világ minden tájáról származó árukat ad otthont. Az ország etnikai sokfélesége és az Amazonas termékenysége megalapozza az igazi élelmiszer-forradalmat.

Tokev séf olyan egzotikus gyümölcsöket fog kipróbálni, mint a sárga pita, a fenyő, a kupuasu, a lila dinnye, az édes passiógyümölcs, a grenadin, valamint a kivi és a banán ízét ötvöző gyümölcsök. Élvezni fogja a csillagfürtöt, az édes chilit és a brazil sör előételét. Guga Rocha séf megmutatja az "Élelmiszervadászok" nézőinek a Minas Gerais-ból származó tipikus katupiri sajtot és kanaszt. A szakácsok élvezhetik a diófélék és a halak gazdag változatosságát, az olasz és a portugál hozzájárulást Brazília kulináris kultúrájához. A kíváncsi séta után Tokev séf és Rosha séf elkészíti a hagyományos grill mokekát, hogy bebizonyítsa állítását, miszerint kulináris kultúránkat a hagyományokra kell építenünk és emlékeznünk kell történelmünkre.