Amit tudunk és nem tudunk a pálcikáról - Egészséges - Étel
A kínai embereket sok váddal vádolják. Köztük a puskapor és a bankjegyek felfedezése, de mindkettő elsápadhat az emberiség nyilvánvaló kínzásaival szemben, amelyet Kína számos találmányának egyike okoz - bot etetés.
És ez egyáltalán nem az ügyesség és az étkezési vágy rövid távú visszaélése. Nem, ezek a kínzások évezredei, amelyek Kr. E. 1200 körül kezdődtek. Legalább azóta készülnek az első felfedezett botok bronz.
Oké, rendben, méltányos elismerni, hogy a vetélkedők (hasi, jeokarak vagy dua) valójában nagyon praktikusak, mindaddig, amíg gyermekkorod óta szorgalmasan szedegetsz és cipelsz ételdarabokat. ezen tényleges ujjhosszabbítások használatával.
Ezért ha ennek megfelelően születési helye Kínában van, Japán, Korea vagy Vietnam, akkor nagyon megkönnyebbül. Ezek azok az országok, ahol a botfogyasztás a norma, és nem importált szokás, egzotikus ehető élmény vagy tisztelet a sokféleség előtt.
A környező országokban Dél- és Délkelet-Ázsiában inkább ujjaikkal érintik az ételt, de néhol botokat használnak, amelyek a számos kínai telepessel együtt megjelentek.
Az évezredes történelem és valószínűleg a természetes sovinizmus kimondta a kemény szót, és a pálcika jelentősen eltér azokban az országokban, ahol a fő edények.
A kínai pálcikák körülbelül 25 cm hosszúak, négyzet keresztmetszettel a helyükön, és a másik irányban kerekek. Tompa hegygel végződnek. Általánosan használt bambusz vagy fa, néha lakkozott, és a luxus szettek nemesfémekből, jáspisból vagy elefántcsontból készülnek.
A japán hashi a kuaizu teljes ellentéte - rövidebbek, legfeljebb 23 cm-esek, teljes hosszukban hengeresek és éles hegyűek. A bambusz és a fa továbbra is az előnyben részesített anyagok. Az éles tipp oka a japán ételek egy részének felszolgálása.