Amit tudunk az egészséges táplálkozásról

egészséges

Bulgária az 5. helyen áll Európában az elhízottak számában. (fotó: sxc.hu)

Kapcsolódó témák

Egy nemzetközi felmérés szerint az emberek fele a zsírt feltétlenül károsnak tartja.

. lényegesen kevésbé kalóriatartalmú és alacsony a zsírtartalma.

"Korábbi gyakorlatom és klinikai megfigyeléseim alapján azt mondanám, hogy Bulgáriában a dolgok nagyjából ugyanazok. A különböző típusú zsírok és az azokban található élelmiszerek ismerete és hozzáállása hasonló a tanulmány eredményeihez. Sokan, akik nem rendelkeznek a szükséges ismeretekkel, közvetlenül kizárnak bizonyos termékeket az étrendjükből anélkül, hogy tudnák, hogy így elveszítik a szervezet számára értékes esszenciális zsírsavakat "- mondta Dr. Svetlin Tsonev, az Orvostudományi Egyetem PhD hallgatója és kardiológiai szakembere. -Sofia KPVB "Prof. Dr. St. Kirkovich ”.