Amilyen forró, hasznos - minden nap egészséges - az egészség és a jólét hírei
Az igazi wasabi, a japán torma ugyanabból a családból származik, mint a vízitorma és mivel a torma a gyökér. Szeletekre vágják és sok ázsiai étel elkészítéséhez használják. Elég nehéz megtalálni, mert nehéz növekedni és drága is.
Igazi wasabit csak drága éttermekben és üzletekben talál. A legtöbb étterem wasabi utánzatot használ, amely mustár, torma és színezékek keveréke. Így felkészült wasabi nem ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel jár, mint a valódi wasabi.
Ha igazi wasabit kap, legyen óvatos - szuper fűszeres, de frissnek és energiával teli érzéssel tölti el. Íme csak néhány az ázsiai szuperétel fogyasztásának számos egészségügyi előnyéből.
Wasabi: 8 egészségügyi előny:
Antimikrobiális tulajdonságok - Az antimikrobiális anyagok eliminálják a baktériumokat. A Wasabi rengeteg antimikrobiális anyagot tartalmaz, ezért hagyományosan nyers halakkal szolgálják fel.
Gyulladáscsökkentő szer - A Wasabi gyulladáscsökkentőként szolgál a szervezetben. Segíti a sérülések és sebek gyorsabb gyógyulását és csökkenti az allergiát.
Tartsa távol a rákot A Wasabi kimutatták, hogy javítja a máj egészségét, ha más ételekkel, például brokkolival és káposztával fogyasztják. Ez viszont kontroll alatt tartja a rákot.
Antibakteriális szer - A wasabi antibakteriális tulajdonságai miatt remek étel a megfázás kezelésére, a sinus fájdalom csökkentésére és a köhögés leállítására.
Kezeli a hasmenést - A Wasabi serkenti az étvágyat, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és gyógyítja a hasmenést.
Megtisztítja az orrmelléküregeket - Erős illata miatt a wasabi egy légzéssel segít megtisztítani az orrmelléküregeket. Vigyázzon, ne lélegezzen be túl sokat, mert ez irritációt és égést okozhat.
Antioxidáns - A Wasabi egészséget elősegítő antioxidánsokkal van ellátva.
Megakadályozza a vérrögképződést - tanulmányokat végeznek annak bizonyítására, hogy a wasabi megakadályozza a vérrögök kialakulását.