Amikor fagyasztott termékeket vásárol, tesztelje kézzel
A fagyasztott ételek kiválasztásakor használnunk kell az ujjainkat, tanácsoljuk a spanyol táplálkozási szakembereket.
Ha fagyasztott gyümölcsöt választ, érezze meg a zsákot - a gyümölcsnek külön kell lennie egymástól, könnyen megérinthető.
Ha közös tömegben halmozódtak fel, ez azt jelenti, hogy megolvasztották és újra lefagyasztották ízüket és vitaminjaikat elveszítve.
Megfelelően lefedve nagy mennyiségű kedvezőtlen állapotot képes kibírni körülbelül 15 hónapig.
Ha fagyasztott halat vásárol, nézze meg az azt borító jeget - olyan legyen, mint egy sima máz.