Amikor az egészséges elhízás egészségtelen megauniverzummá válik
A metabolikus rendellenességek valószínűsége az elhízásban egy enzimtől függ, amely szabályozza a gyulladás súlyosságát.
Az elhízás általában magas vércukorszinttel, rendellenes vérnyomással és más anyagcsere- és kardiovaszkuláris rendellenességekkel jár. De nem minden túlsúlyos ember szenved cukorbetegségben és érelmeszesedésben - elmondható, hogy egészséges és egészségtelen elhízás van.
Számos biológus és orvos azonban még mindig megkérdőjelezi az "egészséges elhízás" fogalmát. Úgy gondolják, hogy a betegség hiánya csak átmeneti jelenség, és ezt követően minden elhízott ember megkapja a szokásos cukorbetegség, szívproblémák stb. Számos mű adatai, például a Journal of the American College of Cardiology nemrégiben megjelent adat egyetért ezzel.
Ebben a dél-koreai Songyungwang Egyetem kutatói 14 000 ember észrevehető anyagcserezavarok nélküli tanulmányának eredményeit ismertették. Túlsúlyosaknál az ateroszklerotikus plakkok első jeleit figyelték meg. Vagyis az anyagcserében egészséges elhízás ilyen emberekben valójában nem olyan egészséges, és kezdeti szakasz lehet a súlyos betegségek útjában.
Ugyanakkor bizonyítékok vannak arra, hogy a "jó" és a "rossz" elhízás valóban két különböző élettani állapot, és hogy a "jó" elhízás nem feltétlenül a "rossz" hírnöke.
Harald Esterbauer és a Bécsi Orvostudományi Egyetem, valamint más osztrák és német kutatóközpontok több tucat munkatársa megpróbálta tisztázni, vannak-e olyan molekuláris kapcsolók, amelyek egészségtelenné teszik az egészséges túlsúlyt.
Az elhízás és az anyagcserezavarok köztudottan összefüggenek a gyulladással, ezért a kutatók a hemoxigenáz-1 enzimre összpontosítottak, amelyről azt gondolják, hogy elnyomja a gyulladásos folyamatokat.