Amikor a nap folyamán a test égeti el a legtöbb kalóriát Hírek Burgaszból
A Current Biology folyóiratban közzétett eredmények szerint az önkéntesek testhőmérséklete a biológiai délután folyamán volt a legmagasabb (ami azt jelenti, hogy akkor ők égették el a legtöbb kalóriát), és a legalacsonyabb volt a biológiai éjszaka folyamán.
Az emberek azt mondták, hogy mi vagyunk az, amit eszünk. És bár van némi igazság a mondatban, legalábbis ami a súlyunkat illeti, ez nem csak az elfogyasztott ételektől függ. A modern tudomány szerint az is fontos, hogy mikor eszünk és mikor fekszünk le.
Az egyik fő probléma azonban az, hogy miként lehet tanulmányozni az említett tényezők hatását, nevezetesen - hogyan lehet elkülöníteni a testi cirkadián ritmusok hatását az "óra" (társadalmilag meghatározott idő) ritmusaira.?
Három intézmény - a Harvard Medical School, a Női Kórház és a Penn State University - tudósai megtalálták a módját a releváns folyamatok tanulmányozására és annak meghatározására, hogy az emberi test mikor égeti el a legtöbb kalóriát. Ennek érdekében a csoport szokatlan kísérletet végzett 10 önkéntesnél, 5 férfin és 5 nőn, akiknek 37 napig laboratóriumi körülmények között kellett élniük, korlátozva a külső környezethez, órákhoz, telefonokhoz és az internethez való hozzáférést. Ezen túlmenően az étel bevitelét is szigorúan szabályozták, és a résztvevők vigyáztak arra, hogy ne vegyenek részt olyan tevékenységekben, amelyek tovább ösztönzik a kalóriaégetést.