Amerikai palacsinta; Polly Yordanova

Amerikai palacsinta

Ezek a palacsinták kissé puhábbak és lágyabbak, mint a hagyományosak, ezért kisebb gyermekek számára is alkalmasak. Ízében enyhén édesek lesznek, így ehetik vagy lekvárral, lekvárral, mézzel, friss gyümölcsökkel stb.

Palacsinta apának

10-12 darabos termékek:

2 evőkanál. porcukor

300 ml friss tej

Készítmény:

Olvassa fel a vajat a főzőlapon. Keverje össze a száraz hozzávalókat. Felverjük a tojásokat, a tejet és a vajat. Öntsük a tojásos keveréket a lisztbe, és keverjünk mindent simára. Hagyja a tésztát 15 percig pihenni a tűzben. Az elején mérsékelt hőmérsékleten süsse meg a palacsintákat, majd csökkentheti a hőt. Kenje meg az edényt egy csepp olajjal, és öntsön 1 kis kanál keveréket, és forgó mozdulatokkal egyenletesen öntse a tésztát az aljára. Amikor az egyik oldalon buborékok jelennek meg, egy kényelmes spatulával fordítsa meg a palacsintát, és a másik oldalán süsse meg. Díszítsük lekvárral, lekvárral, mézzel, friss gyümölcsökkel és egyebekkel.

---