ALZHEIMER; Arcképes
Az Alzheimer-kór progresszív mentális rendellenesség, memória- és megismerésvesztéssel, tisztán gondolkodni képtelenséggel és napi tevékenységek végrehajtásának képtelenségével.

Lehetséges okok:
- Az acetilkolin hiánya. Az acetilkolin egy neurotranszmitter, amely támogatja az idegi impulzusok továbbadását az agyban. Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél kapható. Ismert, hogy létfontosságú szerepet játszik a memóriában és az intelligenciában. Az alumínium csökkenti az acetilkolin és más neurotranszmitterek szintézisét.
- Alumínium. Egyre több kétség merül fel a betegség és az alumínium testben való felhalmozódása közötti lehetséges összefüggéssel kapcsolatban. Az Alzheimer-kórban szenvedők agyában az alumínium mennyisége jelentősen megnő. Az alumíniumra nincs szükség a test metabolikus folyamataihoz. Az agyban történő fokozatos felhalmozódását sok szakértő tartja a betegség fő okának, mivel az Alzheimer-kór halálának agyszövete sokkal több alumíniumot tartalmaz, mint más emberek agyszövete. Az alumínium gátolja a kolinészteráz enzimet, amely felelős az agy normális működésének fenntartásáért.
A leggyakrabban alkalmazott alumínium-adalék a nátrium-alumínium-foszfát, amely sütőporos puffokban található meg. Az alumínium dobozos italok olyan savakat tartalmaznak, amelyek feloldhatják az alumíniumot a tárolás során. Az alumínium tészta, péksütemény, salátaöntet, bizonyos típusú uborka konzerv, nem tejszín, oldható aszpirin, izzadás elleni dezodorok, samponok, bőrkrémek, rúzsok révén juthat be a szervezetbe., néhány aranyér elleni krém. Az alumíniumtartalmú savkötők rendszeres használata normál dózisban napi 5 g alumínium-hidroxidot eredményez. Ez az étellel bevitt adag több százszorosa.