Egészséges ételek hús nélkül
Könnyebb és egészségesebb alternatíva a fehérlisztes pizzához. Diétát követõ emberek számára alkalmas, és tetszõleges termékekkel díszíthetõ.

1 evőkanál. zabpehely (őrölt)/vagy őrölt lenmag
1 csipet fekete bors
1 csipet sós
2 evőkanál. lutenitsa vagy paradicsompüré
1 Reszeljük le a cukkinit.
2 Sózzuk, és hagyjuk állni 10 percig.
3 gézzel engedje le a vizet.
4 Adja hozzá a tojást, őrölt zabot/lenmagot, túrót és ízlés szerint a kinyomott cukkini.
5 Öntsük a keveréket egy sütőpapírral borított serpenyőbe, és tegyük 200 fokosra előmelegített sütőbe.
6 Addig sütjük, amíg enyhén meg nem pirul.