Almás rakott - finom almadesszert, amely megkönnyíti a zónában való tartózkodást

Szükséges termékek:
300 g alma - 3 BV
112 g túró vagy ricotta - 2 BP
220 ml friss tej - 1 BP + 1 BV
1 tojás vagy 2 tojásfehérje (hóban verve) - 1 BP
1 1/3 tk ghee
ízlés szerint stevia, vanília, gyömbér, fahéj, szerecsendió
Az elkészítés módja:
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra, vagy reszeljük le durva reszelőn.