Almaecet - használat, ellenjavallatok vélemények
Almaecet - az almalé erjedésének terméke. Az ecet az erjedés során természetes módon jut túlérett almához, ecetbaktériumok és oxigén jelenlétében.
Az almaecetes emberek előnyei már régóta ismertek. Az ókorban az orvosok ecettel mossák a sebet, fertőtlenítő szerként használták és különféle fertőző betegségeket ittak.
Hippokratész ecetet használt fertőző betegségek, égési sérülések, gennyes sebek, felfekvések kezelésére és megelőzésére. Kleopátra királynő, hogy ez a természetes termék, mint a legjobb eszköz, amelyet az egészség és a szépség megőrzéséhez használhat. Avicenna rámutatott, hogy az ecet és a méz terápiás keveréke nagyon jól eltávolítja a méreganyagokat az emberi testből.
Egészen a közelmúltig az ecetet gyakran használták külső tényezőként. Termékek otthoni használatra, ez nemrégiben lett. DS Jarvis megemlítette az ecet emberi testre gyakorolt első terápiás hatásait.
Az almaecet összetétele
Száz gramm 93 ecet 81 gramm vizet, 0,17 g ásványi sót, 0, 93 gramm szénhidrátot, 0, 4 gramm cukrot, 7 mg kalciumot, 0, 2 mg vasat, 5 mg magnéziumot, 8 mg foszfor, 73 mg kálium-nátrium 5 mg, 0, 04 mg cink, 0, 008 mg réz, 0, 249 mg mangán, 0, 1 mcg szelén.
Száz gramm ecet 21 kcal-t tartalmaz.
Az almaecet előnyei
Az almaecet előnye, hogy az alma folyékony erjesztés során körülbelül harminc előfeltétel mellett folyik az emberi élet. A természetes termék hasznos összetevőinek számos alkotóeleme - rendkívül értékes vitaminok, antioxidánsok, pektin, rengeteg enzim, sav (almasav, tejsav, citromsav).
Egy pohár ecet körülbelül 250 mg káliumot tartalmaz. Mint ismeretes, a kálium és a nátrium aránya a testben befolyásolja az izom- és idegrendszer működését. A kálium képes semlegesíteni a felesleges nátrium testre gyakorolt káros hatásait és megakadályozni a folyadék felhalmozódását. Ezért az ecet hasznos magas vérnyomás, memóriazavarok, krónikus fáradtság esetén.
A béta-karotin részt vesz az almaecetben a szabad gyökös molekulák eliminálásában. Ezek a molekulák hozzájárulnak a szervezet egészséges sejtjeinek rosszindulatú daganatokká történő degenerációjához.
Az almaecet az emberi test számára szükséges kalciumot tartalmaz - egy ásványi anyagot, amely fontos szerepet játszik az izmok összehúzódásában és az idegi impulzusok továbbításában.
Az oldható rost a természetes termék összetételében, megakadályozva a zsírok felszívódását, csökkenti a koleszterin koncentrációját a vérplazmában.