Alma pektin; bouroff
Leírás:
Az alma a fitonutriensek, az élelmi rostok, az antioxidánsok és egyebek egyik legértékesebb forrása. Sok pektint is tartalmaznak - a hatóanyagot, amelynek előnyei méltatlanul elmaradnak a figyelmünkből.
A pektin a növények sejtfalában található összetett szénhidrát, amely ellenőrzi a sejtek közötti vízátadást. Az, hogy egy növény magas szintű pektint tartalmaz-e, ropogós és kemény állaga alapján felismerhető. A lágy növények lényegesen kevesebb pektint tartalmaznak. A pektin az oldható étkezési rostok csoportjába tartozik. Rendkívül gazdag oldható rostforrás, amelynek köszönhetően segíti az emésztést és hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez.
Az alma pektin olyan, mint egy szivacs, amely "felszívja" a koleszterint az elfogyasztott élelmiszerekből, és ezáltal jelentősen csökkenti a szervezetre gyakorolt káros hatásait. Amint az emésztőrendszerbe kerül, az alma-pektin felszívja a mérgező anyagokat, és a kiválasztó rendszeren keresztül eltávolítja azokat a szervezetből. Hasznos azokban az esetekben is, amikor a testnek meg kell tisztítania a nehézfémeket.
Érdekes: A Csernobil által szennyezett egyes területeken végzett vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a hasonló koncentrációjú pektin étrend-kiegészítő formájában történő további bevitele legalább 50% -kal javítja a test állapotát!