Alma BB-Team

Gyógyszer az asztalon

2009.12.17-től olvassa el 13 perc alatt.

A Bibliából tudjuk, hogy Ádámot és Évát egy alma kísértette meg. Az ókortól számunkra jól ismert gyümölcs napjainkban is elterjedt. A modern asztalon az alma az egyik legnépszerűbb, megfizethető és legfinomabb étel. Csodás ízén kívül a számos egészségügyi tulajdonság miatt is előnyben részesíti. De mit tudunk és mit nem arról, hogyan jelent meg, és hogy a ropogós kísértés milyen hasznos lehet számunkra?

Az alma a Rosaceae családhoz, a Pomoidae alcsaládhoz, a Malus Mill nemhez tartozik. Körülbelül 30 almafaj ismert, de csak kis részük a modern fajták őse. Az almát az őskori ember ismerte. Körülbelül 5000 évvel ezelőtt létező halomlakások feltárásakor találtak alma gyümölcsmaradványokat. Hazáját a Himalája északnyugati részén fekvő régiónak tekintik. Az alma termesztése Kis-Ázsiából származik, ezt követően útja a Kaukázusba, Egyiptomba és Palesztinába vezet. Kr. E. 600-nál több. az almatermést az ókori Görögországban termesztették, ahonnan Rómába és onnan egész Európába hozták. Ezt a kultúrát Kína, Perzsia, India és Róma ősi műemlékei említik. Bár az ókor óta ismert, az alma a XX. Században nagy gazdasági jelentőségre tett szert, amikor táplálkozási és gyógyászati tulajdonságait értékelték.

Tudtad, hogy.

Az alma átlagosan 80 kalóriát tartalmaz.
Az alma nem tartalmaz zsírt, nátriumot és koleszterint.
3 liter almalé elkészítéséhez 36 alma szükséges.
Az almában lévő magok száma az almafától függ. A különböző fajták magjainak száma eltérő.
A legtöbb almavirág eleinte rózsaszínű, de amikor kinyílik, fokozatosan fehéredik.
Több mint 7500 termesztett almafaj ismert.
A világ legnehezebb alma súlya 1,3 kg volt.
Newton felfedezte az egyetemes gravitáció gondolatát, amikor látta, hogy egy alma leesik a fáról. A kérdéses fa a mai napig az angliai Cambridge-ben látható.

Az alma és a mitológia

A mitológiában az alma a szeretet, a házasság, a fiatalság, a termékenység, a hosszú élet és a halhatatlanság jól ismert szimbóluma. A keresztény hagyomány összekapcsolja a kísértéssel és az eredeti bűnnel. Idun ősi skandináv istennő csodálatos aranyalmákat tartott, amelyeknek köszönhetően az istenek megőrizték örök fiatalságukat.
A kínaiak számára az alma békét és harmóniát jelent, az almavirág pedig a szépség szimbóluma. Kínaiul az „alma” és a „béke” szavak hasonló hangzással bírnak, de a betegség szó is. Talán ezért nem szokás Kínában almát hozni egy beteg embernek.

A görögök az almát a Vénusznak ajánlották a szeretet és a vágy jeleként - ez egy esküvői szimbólum, amely a javasolt kezet és szívet képviseli. Mielőtt beléptek a házassági szobákba, az ifjú házasok megosztottak egy almát. Eris, a viszály istennője egy "A legszebbért" feliratú aranyalmát dobott, amely később a "viszály almája" lett, amikor Párizs Aphroditének adta - a három istennő közül a legszebbnek - Héra, Athéné és Aphrodité. . A hála jeléül Aphrodite a gyönyörű Elena szeretetével jutalmazta, ezért kezdődött a trójai háború. Az almafához egészség és halhatatlanság társult.

Az ősi kelták számára az alma a túlvilághoz kapcsolódik, varázslattal és titkos tudással. Az Avalon hegy, amely manóknak és tündéreknek ad otthont, az ó-ír fordításból azt jelenti, hogy "alma". Bran Utazás a Boldogok szigetére című legendája, amely a hős vándorlásairól szól az örök élet földjén, azt mondja: "És látta, hogy egy fenséges szépségű nő egy fehér bronzból készült almaágat nyújt feléje. És az almák fehér ezüstből készültek. És varázslatos zene szólt. "
Az alma színe a női szépséget szimbolizálja. A narancssárga virághoz hasonlóan menyasszonyi díszként használták a termékenység szimbólumaként. Erotikusan az alma a női mellhez kapcsolódik, a gyümölcs magdoboza pedig kettévágva - a külső női nemi szervekhez. Ennek kapcsán részben kettős szimbolikus jelentése van.