Állj meg a 80% -os BB-Teamnél
A "hara hachi bu" -ról, a túlevésről, az alultápláltságról és a "miért eszem?" Kérdésre kerestem a választ.
2017.10.31-től olvassa el 10 perc alatt.
Mi a modern világ az élelmiszer szempontjából? Legtöbbjét a félkész termékeket tartalmazó fényes csomagok reklámjai, a túlzott mennyiségű, valóban felesleges étel bevitele jelenti, és úgy tűnik, hogy a komplett termékek kevesebb helyet foglalnak el a szupermarketekben.
A modern világban egyre nehezebb megválaszolni a "miért eszem" kérdést, és ez annak a ténynek köszönhető, hogy gyakran eszméletlenül és a szükségesnél többet eszik, főleg olyan termékekkel, amelyek nem telítik a testet, sőt még többet is akarnak . Sok ember eltompította a test természetes éhség és jóllakottság jeleit, többet adott belőle mindenből, és úgy evett, hogy nem volt igazán éhes.
Másrészről van alultápláltság, amikor az egyén túl sok kalóriát csökkenti annak érdekében, hogy beilleszkedjen egy ideálba ("modelltest"), és a lehető leggyorsabban lefogyjon. De a "kevesebb jobbat jelent" nem minden esetben érvényes, és a megfelelés világában ez tükröződik a jo-jo hatásban és a lefogyott érdeklődéssel való visszatérésében.
Van arany középút? Van-e mód arra, hogy mindketten megtanulják újra meghallgatni testünk természetes jeleit, hogy ne együnk túl, és hogy jóllakjunk?
Gondolj az étvágyadra
Beszéltünk az emberi étvágyról, mint hormonálisan szabályozott válaszról a szervezet által az élet, a növekedés, az alkalmazkodás és a gyógyulás érdekében használt kalória- és tápanyaghiányra.
Részletesen megvizsgáltuk a jóllakottság és az éhség, valamint a hormonok kapcsolatát, amelyek fontos szerepet játszanak az ételbevitel és a testsúly szabályozásában.
A fiziológiánk általában olyan, hogy tökéletesen szabályozza az étvágyat, de a modern társadalomban a dolgok nem annyira tökéletesek, és nem követik az "étkezés, ha éhes vagyok, és abbahagyom az evést, amikor elegem ettem" természetes szokásait.
Minden oldalról táplálék vesz körül minket, és az étvágyszabályozó mechanizmusok sok olyan melléktényezőt tartalmaznak, amelyek elnyomják a test természetes jeleit.
Többet eszünk, ha:
- az étel közelebb áll hozzánk;
- nagyobb tányérokban szolgálunk fel;
- eszünk tévénézés vagy netezés közben;
- a tápanyagban szegény, de kalóriadús ételeket hangsúlyozzuk;
- büfében vagyunk, egy család/barát összejövetelen;
- stresszben vagyunk;
- táplálékkal szeretnénk megoldani problémáinkat, és vigasztalást találni az általa okozott kellemes érzésekben;
- még mindig nincs időnk főzni vagy várni az éhezésre, hogy az első gyorsétterembe rohanjunk.
Régóta eltávolodtunk a testünk által fenntartott túlélési mechanizmusoktól, mert már nem az étkezés a kérdés, amikor igazán éhesek vagyunk a túlélésre és az életre. Az emberek tömegesen esznek, mert az élelmiszer körülöttük van (a fejlett társadalmakról beszélve, ahol minden sarkon feldolgozott élelmiszerek találhatók).
Az érmének két oldala van, és nem ritka a sovány étrend, ami viszont negatívan hat a szervezetre. Hangsúlyozom, hogy ez ismét a modern társadalomban élő emberekről szól, ahol az éhséget nem az élelmiszerhiány okozza, de ezt az alábbiakban tárgyaljuk.
Amikor testünk jelei szerint eszünk és helyesen olvassuk őket, akkor jól kell éreznünk magunkat, könnyen meg kell tartanunk az egészséges testsúlyt, és ez viszont nem változhat éles ingadozásokkal. Ez azt jelenti, hogy fizikailag éhesek vagyunk, és akkor, amikor jóllakunk. Telített, de nem táplálkozik túl, és ahogy mondják: "a zsúfolásig".
Teljesen logikus, hogy ha eltávolodunk ezektől a természetes jelektől, vagy összekeverjük mechanizmusaikat, akkor nehéz lesz megőriznünk a jó egészséget és az egészséges testsúlyt.
"Összebújtam a napellenző mellett"
Különböző okok vannak a modern időkben, amelyek túlzott mennyiségű étel beviteléhez vezethetnek, amelyek nem felelnek meg a test igényeinek, és egészségtelen passzív súlyhoz vezethetnek.
Néhányat figyelembe vettünk (itt és itt), mások lehetnek stressz, alváshiány, a menüben a feldolgozott ételek nagyobb része (sok hozzáadott cukorral, sóval, cukor és zsír kombinációjával), hosszú a túlzottan korlátozó étrend és a megszállottság periódusai, amelyet szisztémás nem ellenőrzött túlevés stb. követ.