Állítsd meg a gyilkost!
Manapság az emberek meg vannak győződve a túlzásba vinni cukorral. Igaz, hogy a fehér kristályok finomak és ördögien csábítóak, de nem szabad őket mindenben hibáztatni - mondja Levitsky professzor, a Cornwalli Egyetem professzora.
A cukor számtalan kémiailag feldolgozott ételben található meg, ami hozzájárul az elhízás és a cukorbetegség járványához. De a szervezetben lévő glükóz/cukor/a fő üzemanyag munkája, valamint az agy aktivitása szempontjából.
A baj az, hogy a cukor finom, és az édesített ételek túlfogyasztanak minket, és ez veszélyezteti az energiát a szervezet egyensúlya.
Íme néhány tény a cukorról, amely megtalálható néhány kedvenc ételében és italában:
A cukor nem okoz cukorbetegséget
De ha túlzásba viszed, megbetegedhetsz. A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a test nem képes megtisztítani a vért a glükózból, és ha nem elég gyorsan feldolgozzák, elkezdi pusztítani a szöveteket.
Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők annyira megszülettek, hogy betegségüket nem a cukor okozza, de a gyermekek és felnőttek elhízása olyan metabolikus szindrómát okozhat, amely 2-es típusú cukorbetegséghez vezet.
Fogyjon le, ha túlsúlyos, és vigyázzon a cukorbevitelre. Tanulmányok kimutatták, hogy a súlycsökkenés 5–7% -kal csökkenti a kockázatát cukorbetegség.
A felesleges cukor zsírral telíti a vért
Tanulmányok kimutatták, hogy ha több fruktózt fogyasztanak, ami a gyümölcsökben található és feldolgozott élelmiszerekhez hozzáadott cukor, akkor megnő a lipidszint. És bár a gyümölcsben lévő viszonylag szerény fruktózmennyiség nem zavarhatja, a feldolgozott élelmiszerekben lévő nagy mennyisége különösen veszélyes.