Allergiás és étkezési gasztroenteritis és vastagbélgyulladás ICD K52
A gyomor-bélrendszer nyálkahártyája gazdag limfocitákban és plazmasejtekben, és ki van téve az élelmiszerekből, gyógyszerekből és egyéb kémiai vegyületekből és mikroorganizmusokból származó potenciális antigéneknek, ami lehetővé teszi több antigén-antitest reakció előfordulását. Allergiás és étkezési gasztroenteritis és vastagbélgyulladás valójában egy IV típusú túlérzékenységi reakció.
A gasztrointesztinális traktus bélésében antigén-antitest reakció eredményeként kialakuló klinikai megnyilvánulásokat emésztőrendszeri allergiának nevezzük. A bélnyálkahártya szenzibilizálható több antigénnel enterálisan vagy extravénálisan. Az élelmiszer-allergének és az élelmiszerekben lévő fehérje nagy része nagy szerepet játszik. Tőlük az allergiás reakciókig leggyakrabban tejet, tojást, halat, rákokat, kagylókat, vadhúst, sertés- és juhféléket, epret stb. A gyógyszerek közül a vékonybél allergiás reakcióinak kiváltó okai különféle antibiotikumok, szulfonamidok, barbiturátok, stb. A mikroorganizmusok (baktériumok, gombák), a különféle paraziták és azok mérgező termékei szintén fontos szerepet játszanak.
Allergiás és étkezési gasztroenteritis és vastagbélgyulladás tartalmazza leggyakrabban túlérzékeny enterális enteritis és colitis.
A klinikai megnyilvánulások leggyakrabban 1-2 órával az allergén bevétele után jelentkeznek, de néha később is kialakulhatnak. Általában általános rossz közérzet, enyhe kellemetlenség, tompa hasi fájdalom, hányinger, egyszeri hányás és hasmenés jelentkezik. Alkalmanként súlyos hasi fájdalmak, hányinger és hányás, hasmenés és laza széklet jelentkezhet. A kép hasonlíthat egy akut hasra akut vakbélgyulladás, kolelithiasis kólika, ileus (bélelzáródás) és mások esetén. Súlyos esetekben vérzés (vér hányása), melena (véres széklet), ízületi fájdalom, általános állapotromlás is megfigyelhető. Az emésztőrendszeren kívül előforduló klinikai tünetek a következők lehetnek: bőrkiütés, szédülés, gyengeség, alacsony vérnyomás, gyors légzés. A gyógyulás akut esetekben általában gyors és teljes, míg fokozatosan kialakuló esetekben a betegség lefolyása hosszabb.