Alkohol a Keto-diéta alatt Igyunk-e alkoholt és mennyit

  • A sörök nagyon gazdag szénhidrátokban vannak, ezeket célszerű elkerülni. A tipikus világos sör online tájékoztatást nyújt az összetevőkről, ezért fogyasztás előtt mindenképpen ellenőrizze őket.
  • Bor. Cukrozatlan/illatmentes pezsgő, száraz vörösbor és száraz fehérbor. Ezek lesznek a legalacsonyabb szénhidráttartalmú borok, amelyeket elfogyaszthat. 4-5 g között vannak. tiszta szénhidrát/csésze kb. (150 ml), de vigyázni kell.
  • Erős alkohol. Vodka, rum, gin, tequila, whisky. Minden cukrozatlan és illatmentes kemény alkohol 0 gramm tiszta szénhidrátot tartalmaz. A likőrökben és a legtöbb kevert alkoholban szénhidrát van (gyakran cukorban gazdag), ezért jobb, ha elkerüli őket.

keto-diéta

Ha valamit keres az alkoholtartalmú italok hígításához, hogy élvezhetőbbé tegye ezek fogyasztását, íme a javaslataink:

  • Szénsavas víz - az egyik legjobb választás, amely lehetővé teszi, hogy megadja a neked tetsző ízt.
  • Diétás szénsavas italok (vagy nulla kalória) - első pillantásra meglehetősen csábítónak tűnik minden ízével és változatosságával, de figyelmesen olvassa el a címkéket, hogy ne csalódjon.
  • Cukormentes energiaitalok - Néhány márka úgy dönt, hogy energiaitalait eritritzel vagy sztíviával édesíti. Alkohol mellett fogyaszthatók, és változatosabbá teheti italát.
  • Egyéb cukor nélküli italok - szénsavas italok is kaphatók a piacon, amelyek cukormentes változatban is léteznek. Használhatja őket italának kiegészítéseként is.

Vodka

A vodkát általában gabonafélék, például burgonya, rozs vagy búza alapján állítják elő. Leggyakrabban alkoholtartalma 35-50%. Ezért amikor a szupermarketben van, hogy inni válasszon, vagy a bárban, próbáljon ragaszkodni a tiszta vodkához - anélkül, hogy bármilyen édesítőszert vagy különleges ízt tartalmazna benne. Másrészt, ha ragaszkodik a vodkához egy különleges ízzel, ne feledje, hogy a kereskedelmi hálózat sokféle változatban kínálja, és ami a legfontosabb, amelynek 0% -os szénhidráttartalma van. Ha azonban ebben a szakaszban meg akarja állni, akkor előre végezze el az interneten végzett kutatását, melyik lenne a megfelelő ilyen ital az Ön számára, mert néhány lehetőség sok édesítőszert és szirupot tartalmaz.

Whisky (skót/Bourbon)

A whiskyt erjesztett gabonafélékből, általában rozs, búza vagy búza, néha árpa kombinációiból készítik, és ennek az italnak az alkoholtartalma 35-50%. Bár sötét szeszes ital, a whisky minden típusa szénhidráttól (vagy cukortól) mentes. Ezért ideális lehetőség ketogén étrendet folytató emberek számára. Az egyik hordó érlelt whisky ráadásul a vörösborhoz képest jóval magasabb fenoltartalmú és ellaginsavtartalmú (utóbbi egyébként sikeresen harcol a szervezetben a szabad gyökök ellen). A whisky eredetétől függően különböző típusú lehet. Például a skót, a whisky és a bourbon a whisky mint szellem általános koncepciójának sajátos formája. Vannak, akik nehezen tolerálják a whisky ízét, mert kissé élesebb és erősebb. Ha köztük van, fogadjon a vodkára, mert aromája sokkal lágyabb.

Tequila

A legtöbb tequila az agave növény magjából készül, és körülbelül 40% alkoholtartalmú. A piacon nem talál sok tequilát különféle ízekkel, ezért ebben az esetben nem kell aggódnia édesítőszerek vagy szénhidrátok jelenléte miatt. Ne feledje azonban, hogy egyes gyártók a tequilát más típusú alkohollal keverik. Amit az alacsony szénhidráttartalmú étrend szempontjából javasolhatunk, az az, hogy kerülje az ilyen tequilát, és csak ragaszkodjon ahhoz, ami teljes egészében az agavé levéből származik. Érdekes tény: Magát a növényt sok helyen termesztik, de a konkrét helytől függően a tequila mindig különleges ízű, mint a többi. Így a nagyobb magasságú régiókban a tequila édesebb és illatosabb ízű.

A rum fő összetevője a cukornád vagy a melasz, és különböző variációkban létezik. Szénhidrátot és cukrot sem tartalmaz, de az ízesített rummal ügyelni kell. Általában minél sötétebb a rum, annál gazdagabb az íze és érettebb.Átlagosan a rum körülbelül 35 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz. Az első lepárlás után a rum tiszta folyadékká válik. Ezután általában bourbon hordókba teszik, hogy megszerezzék a tölgy ízét és sötét színét, amelyet szokott látni. A hordók íze és színe nem befolyásolja a szénhidráttartalmat.

A gin gabonafélékből készül, és hagyományosan körülbelül 35 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz. Általában citrusféléket tartalmaz, mint például citrom, narancs vagy mész, de vigyázzon az ízesített vagy édesített rumokkal. A kökény gin egy népszerű ízesített gin, amelyet Angliában gyártanak és vad bogáncs gyümölccsel ízesítenek. Hozzáadtak cukrot, illetve szénhidrátot. A legtöbb ember a gint a gin és a tonik koktélokkal társítja, de a tonikban és más népszerű keverőkben van szénhidrát, ezért vigyázzon velük.

Pálinka

A pálinka mustból és gyümölcsléből, borból vagy szőlőből készül. Sokféle pálinka létezik, de a legnépszerűbb a konyak - pálinka, amelyet a francia konyak régióban gyártanak. A pálinka alkoholtartalma általában 35–60 térfogatszázalék, és néha hordóban érlelik. Egyes vállalatok úgy döntenek, hogy karamell színeket adnak a pálinkájukhoz, ahelyett, hogy hordóban hagynák öregedni, ezért legyen óvatos a hozzáadott színekkel, mert ezek extra szénhidrátokat tartalmazhatnak.