Algák; értékes szövetséges sok betegség ellen Blog
Hasonló cikkek
Rheumatoid arthritis: tünetek, diagnózis és kezelés
2020. október 14
6 egyszerű trükk a jobb megjelenés érdekében
2020. január 27
Hogyan lehet szuper friss és kellemesen illatos a nap 24 órájában?
Algák primitív vízi növények, amelyek különböző víztestekben találhatók, például óceánokban, tengerekben és tavakban.
Három fő algatípus létezik pigmentjeik és színük alapján; zöld algák (Chlorophyta), barna algák (Phaeophyta) és vörös algák (Rhodophyta). Az algák sok országban népszerű fogások, a vezetők között pedig Japán található, ahol a tengeri moszat a híres sushi része.
Amellett, hogy kiváló ízeket ad az ételekhez, a tengeri moszat számmal látja el a testet egészségügyi előnyök, mivel tápanyagokban gazdagok. Káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat és jódot, valamint A-, B- és C-vitamint, rostot, alfa-linolénsavat és seuga-t tartalmaznak. Az algákban gazdag fitonutriensek találhatók, például szulfát-poliszacharidok és lignánok, amelyekről ismert, hogy jelentős gyulladáscsökkentő, vírusellenes és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Íme néhány egészségügyi előny a hínárból:
1. A rák megelőzése.
A lignánok jelenléte az algákban csökkentheti az emlőrák kockázatát. A lignánok gátolják a tumor növekedését. Ezenkívül az algák nagyon jó folsavforrást jelentenek. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas folsavbevitel a vastagbélrák kockázatának jelentősen csökkenésével jár.
2. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.