Alapítvány Etikai Kódexe; Ételért; Alapítvány; Az ételről
Bevezetés
Ez az etikai kódex ("Etikai kódex") általános elveket, etikai normákat és helyes gyakorlatokat határoz meg a közös helyzetekben való viselkedésre. Fő célja karitatív, független és szakmai jellegének megőrzése azokkal a személyekkel, csoportokkal, szervezetekkel és közösségekkel való kapcsolattartás során, amelyekkel az Élelmiszerért Alapítvány a közéleti tevékenységekért („Alapítvány”) működik.
Az Etikai Kódex az Alapítvány nevében eljáró tagokra, testületekre, alkalmazottakra, önkéntesekre és más személyekre vonatkozik. Ez azonban nem átfogó, és a kifejezetten nem kezelt magatartást nem kell feltétlenül etikai vagy etikátlannak tekinteni, csak mert nem hoztak létre erre vonatkozó külön szabályt.

Az Alapítvány célkitűzései
- A civil társadalom, az állampolgári részvétel és a jó kormányzás fejlesztése és támogatása;
- Egészségügy, oktatás és testnevelés fejlesztése és népszerűsítése;
- A teljes körű, környezetbarát, egészséges és fenntartható táplálkozás előmozdítása, bővítése és a nyilvánosság megértésének és támogatásának biztosítása minden szinten:
- 0-18 éves gyermekek és szüleik;
- Felnőtt polgárok;
- A közvéleményre, a táplálkozásra és az egészségre kiható tanárok, orvosok, szakácsok és más szakemberek.
- Jogszabályi változások kezdeményezése a teljes egészséges táplálkozás előmozdítása érdekében a következő irányokban:
- a felhasznált nyersanyagok származásának és minőségének való megfelelés;
- változások a receptkönyvekben és az ételek kulináris feldolgozásában;
- az óvodák és iskolák területén, valamint azok közelében a nyers gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek terjesztésének és felhasználásának elősegítése, amelyek vitathatatlanul pozitívan hatnak az emberi egészségre;
- valós és szigorú ellenőrzés bevezetése a gyermek- és kórházi intézményekben a fenti pontok mindegyikére;
- a különböző típusú élelmiszerek csomagolásának és promóciójának szabályait célzó intézkedések meghozatala, valamint az egyes élelmiszer-összetevők bizonyos korcsoportok számára ajánlott beviteli szintjeinek feltüntetése;
- fiskális intézkedések bevezetése bizonyítottan egészségtelen hatású élelmiszerekre;
- fegyelem bevezetése az egészséges táplálkozás és a környezetbarát életmód terén az iskolában.
- Együttműködés és partnerségek kiépítése az egészséges táplálkozás elveinek előmozdítása érdekében:
- intézmények, kormányzati ügynökségek, magánszemélyek és jogi személyek:
- kormányzati szervek: MH, MES, NCPHP, BFSA, RHI és mások;
- oktatási intézmények: óvodák, iskolák, egyetemek, speciális akadémiák és mások;
- kórházak, szociális otthonok, idősek otthonai és mások;
- szakmai szervezetek, egyesületek, nem kormányzati szervezetek és mások;
- éttermek, üzletek, egészséges ételek gyártói és importőrei, gazdák és mások.
- Az egészséges táplálkozásról és a fizikai aktivitásról szóló nyilvános vita ösztönzése.
Küldetés
A célok elérésének eszközei
Az Alapítvány céljait a következő eszközökkel éri el:
- Információs kampányok szervezése;
- Képzések szervezése szülőknek, tanároknak és szakácsoknak bölcsődékben, óvodákban és iskolákban, kórházakban;
- Kommunikáció az államigazgatással;
- Részvétel nemzeti megbeszéléseken;
- Véleménynyilvánítás a jelenlegi jogszabályokkal kapcsolatos aktuális kérdésekről, valamint javaslat új törvényekre és rendeletekre;
- Adománygyűjtő kampányok szervezése;
- Részvétel külső finanszírozású projektekben;
- Felmérések szervezése, az egészséges táplálkozással és a társadalom egészségi állapotával kapcsolatos statisztikák gyűjtése és közzététele;
- Konzultációk az ételek elkészítésével és kiválasztásával kapcsolatban;
- Részvétel a táplálkozással és egészséggel kapcsolatos kérdések nyilvános vitáiban;
- Szakértői bizottságok, ideiglenes és állandó munkacsoportok, tanácsadó testületek és tanácsok, valamint egyéb struktúrák létrehozása az Alapítvány tevékenységének konkrét kérdéseinek megoldására;
- Szakértőin keresztül részvétel munkacsoportokban, tanácsadó testületekben vagy más illetékes (rendelettel, határozattal vagy más hatáskörrel rendelkező hatósági intézkedéssel) létrehozott munkaügyi (kisegítő) testületekben.